Пасха от gels

Ингредиенты

• творог (1%)- 536 г
• сахар- 162 г
• сливки питьевые (10%)- 450 г
• молоко (4,7%)-1800 г
• яйца- 6 шт.
• курага- 118 г
• цукаты- 44 г
• изюм- 107 г

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Средний
• Просмотров:4748
• Понравилось:17
• Автор:gels
• Создан:24 апреля 2011, 13:29
• Каталоги:Десерты 

Пошаговый рецепт приготовления

1.Протереть творог через сито, добавить сухофрукты, изюм.

2. Яйца растереть с сахаром и ванилином, влить молоко, сливки и поставить на медленный огонь (постоянно помешивать, пока молоко не свернётся).

3.Добавить творожно-фруктовую смесь, перемешать.

4. Песочницу выстелить влажной марлей в 2 слоя, выложить смесь, края марли завернуть, отправить шедевр в холодильник под гнёт на 24 часа.

Дополнительная информация

Пишу так подробно вес продуктов, потому что считаю каждую съеденную калорию. Может, кому пригодится. На 100 граммов- 186,2 ккал.

Популярные категории рецептов

Еще больше рецептов на Koolinar.ru