Хачапури на кефире

Ингредиенты

• мука – 1 чашка.
• кефир – 100 мл.
• творог или сулугуни – 150 г
• масло – 30 г
• сода – на кончике ножа.
• соль .

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Средний
• Просмотров:20236
• Понравилось:23
• Автор:yagotca
• Создан:13 мая 2011, 22:00
• Каталоги:Выпечка Лепешки Лепешки на кефире 

Пошаговый рецепт приготовления

Муку посолить, влить кефир, добавить соду, вымесить мягкое тесто, оставить его на 40 минут.

Из теста раскатать лепешку, положить в середину шарик, сделанный из посоленного сыра и политого маслом.

Края свернуть, чтобы получился шарик из теста, в середине которого находится сыр.

Из этого шарика руками сделать лепешку, жарить ее на сковороде на небольшом огне (10 минут с каждой стороны).

Подавать горячим как хлеб.

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты