Тесто быстрое и что из этого получилось

Ингредиенты

• 3 ст. муки ( ст. 250 мл. )
• ст. теплого молока
• 2 ст. л. растительного масла
• 1 ст. л. сахара
• пол ч.л. соли растворить в ст. л. горячей воды
• 1,5 ч.л. сухих дрожжей
• для пирожков
• начинка из свежей капусты с морковкой
• для беляшей
• фарш смешанный (говядина+свинина)
• луковица очень мелко нашинкованная
• для пышек
• варенье

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:12333
• Понравилось:45
• Автор:allenka(alarm clock)
• Создан:20 мая 2011, 17:43
• Каталоги:Выпечка Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки 

Пошаговый рецепт приготовления

Сначала делаем начинки

Капусту (режем на маленькие кубики) и морковку (очень мелко нарезанную) выложить в кипящую воду на пару минут

Вылить в дуршлаг и оставить стечь

Разогреть немного раст масла и обжарить слегка капусту с морковкой,по вкусу посолить,добавить перец и чуть сахар

В мясной фарш добавить лук,соль и перец,немного кефира и все хорошо вымесить

Тесто

в молоке растворить сахар,всыпать дрожжи - должна подняться шапочка

В муку (просеять) влить дрожжи, масло,соль и замесить тесто

Тесто должно быть мягким

И выбиваем тесто о стол,чтобы исчезли пузырьки

Выбиваем старательно:)

Расстойка не нужна,сразу делаем пирожки,беляши,из остатков сделала 2 маленькие пышки

Выпекаем или в духовке или жарим (я жарила)

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов