Не обычный чиз-кейк

Ингредиенты

• тесто: 50 г муки,50 г чёрного сахара,50 г слив.масла(ком.темп.),50 г фундук(измельчённый).
• крем:350 г белого шоколада,7 г желатина(замоченного в холодной воде на 10-15мин. и подогретого),280 г йогурта,400 г взбитых сливок.
• для верха:filling для чиз-кейка(ваш любимый).
• съёмная форма диаметром 24 см.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:30 мин.
• Порций:10
• Сложность:Средний
• Просмотров:3778
• Понравилось:0
• Автор:babol
• Создан:23 мая 2011, 17:56
• Каталоги:Десерты Торты 

Пошаговый рецепт приготовления

Смешать все ингредиенты для теста миксером.Дно формы выстелить бумагой,выложить тесто,в разогретую духовку 170С на 12-13 мин.(не больше).Снять бумагу и охладить.В это время сделаем крем:растопить шоколад на водяной бане,чуть охладить,добавить йогурт,желатин,взбитые сливки.Медленно размешать.В форму съёмную выложить корж,сверху крем и на 2-3 часа в холодильник.Смазать торт filling(готовым),или сделайте сами(в варенье любимое добавить кукурузную муку,не мног поварить).Оставить ещё на 1 час.Украсить на Ваше усмотрение.

Дополнительная информация

Попробуйте.

Популярные категории рецептов