А-ля мчади

Ингредиенты

• тесто дрожевое - 300 г
• мука пшеничная - 200 г
• манка - 200 г
• мука кукурузная - 600 г
• подсолнечное масло для жарки.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Средний
• Просмотров:6723
• Понравилось:20
• Автор:tikushka
• Создан:27 мая 2011, 14:12
• Каталоги:Выпечка Хлеб 

Пошаговый рецепт приготовления

•Дрожевое тесто смешать с пшеничной мукой,кукурузной мукой и манкой.

•Добавить чуть теплую воду на глаз,(при помощи теплой воды тесто получается мягким и воздушным, воды надо столько чтоб тесто чуть чуть прилипало к рукам, мне понадобилось 250-300 мл).

•Поставить тесто в теплое место чтоб подошло немного примерно на 1 час, затем вновь вымесить.

•Сформировать овальные лепешки - "пирожки", лучше делать не высокие т.к при жарке они поднимутся и края останутся сырыми.

•Положить в кипящее масло и жарить с обоих сторон.

•После этого по желанию вы можете надрезать и положить внутрь сыр.А можно и так пробовать.

•Приятного аппетита ☺☺☺

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты

Еще больше рецептов на Koolinar.ru