Кабачки с овощами и фаршем

Ингредиенты

• 2 маленьких кабачка либо 1 большой
• 3-4 помидорки
• 2 морковки
• 2 луковицы
• г 400 фарша
• майонез
• сыр твердый

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:20861
• Понравилось:21
• Автор:zorita
• Создан:04 июня 2011, 23:26
• Каталоги:Блюда из мясного фарша Вторые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Кабачки порезать кубиками покрупнее, помидорки кубиками помельче, морковку натереть на крупной терке, все посолить, перемешать и выложить на противень.

Посыпать овощи мелко порубленным луком.

Фарш посолить, поперчить, добавить мелко нарезанную луковицу и пару столовых ложек воды, перемешать.

Сформировать из фарша плоские котлетки и уложить на овощи (у меня получилось 6 штучек).

Смазать фаршик майонезом и посыпать тертым сыром.

И отправляем в духовку примерно на часик.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты