Свинина с шалфеем и апельсинами от dobry_doktor

Ингредиенты

• 6 свиных уголка
• 2 апельсина
• лимон
• белое сухое вино - 50 мл.
• шалфей
• соль
• свежемолотый черный перец

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:80 мин.
• Порций:6
• Сложность:Простой
• Просмотров:8096
• Понравилось:22
• Автор:dobry_doktor
• Создан:06 июня 2011, 14:32
• Каталоги:Блюда из мяса Вторые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Листики шалфея, цедру апельсина и лимона, соль и перец перетереть в супке.

Добавить сок одного апельсина и белое вино. Размешать.

Полученной кашицей натереть уголки, оставить мариноваться на ночь.

Перед запеканием очистить мясо от маринада.

В рукав для запекания уложить веточки шалфея, на них - мясо, на каждый кусок мяса - кружок апельсина. Завязать рукав.

Запекать 50 минут при температуре 200 градусов

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты