Курица в пиве от dinara07

Ингредиенты

• куринная грудинка-300 г
• морковь-1 шт
• репчатый лук-2шт
• баклажан-1 шт
• балгарский перец-2шт
• помидоры-4 шт
• пиво-150 мл.

Информация о рецепте

• Кухня:Кавказская
• Время:30 мин.
• Порций:4
• Сложность:Простой
• Просмотров:6360
• Понравилось:16
• Автор:dinara07
• Создан:10 июня 2011, 19:05
• Каталоги:Блюда из птицы Вторые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Большой сатейник нагреть на среднем огне, на дно сатейника положить филе курицы,слоями разложить: баклажан,морковь, балгарский перец, помидоры,лук. Затем сверху все залить пивом. Закрыть крышкой, оставив нагрев на среднем огне. Когда сработает гидрозатвор, нагрев убавить до минимума и готовить 15 минут.

Дополнительная информация

Заранее ошпаренные помидоры очистить от кажуры, порезать на четвертинки. Грудинку разделить на порционные кусочки, следом все продукты нарезать кружочками.

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты