Пирог "нежность" от Сабинуська
Ингредиенты
- для теста:
- - масло сливочное (или маргарин) 150 гр
- - сахар 2 ст.л.
- - разрыхлитель 1 ч.л.
- - мука 300- 350 г
- - сметана 2 ст.л.
- - желтки 3 шт
- для начинки 1:
- - творог 400 гр
- - ванилин 1 пакетик
- - желток 1 шт
- - мука 1 ст.л.
- для начинки 2:
- - белки 4 шт
- - сахар 200 гр
- - яблоки 5-6 шт
Информация о рецепте
- Кухня:Домашняя
- Порций:1
- Сложность:Простой
- Просмотров:11601
- Понравилось:36
- Автор:Сабинуська
- Создан:04 июля 2011, 22:53
- Каталоги:Выпечка Пироги Сладкие пироги
Пошаговый рецепт приготовления
см. в пошаговом
Как приготовить рецепт
1. продукты для приготовления коржа: сметана, мука, желтки, разрыхлитель, сахар и масло сливочное.
2. смешать желтки, сахар, разрыхлитель и сметану
3. смешать муку и масло
4. к муке добавляем желтки и вымешиваем тесто
5. полученное тесто раскаываем
6. и выкладываем на противень, он у меня 35*30 примерно так
7. продукты для приготовления начинки : творог, желток, ванилин и мука.
8. все смешиваем и выкладываем поверх коржа
9. продукты для приготовления второй начинки: белки, сахар и яблочки
10. очистив от кожицы яблоки натираем на мелкой терке
11. белки взбиваем с сахаром до густоты
12. соединяем белки и яблоки, выкладываем на творог. ложим в печку на часик при 150 гр
13. готовый пирог. даем остыть
14. разрезаем и подаем небольшими порциями)
15. угощайтесь! =)
16. )
Дополнительная информация
пирог или пирожное, кому что нравится), но очеееень нежное, легкое и воздушное!