Окрошка на айране с индюшкой

Ингредиенты

• авокадо 2 шт. (средней мягкости)
• огурец 4 шт. (средние)
• редиска 1 пучок.
• укроп 1 пучок.
• лук зелёный 1 пучок.
• мясо индюшки в собственном соку 2 баночки по 160 г
• васаби .
• айран

Информация о рецепте

• Кухня:Американская
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:13865
• Понравилось:67
• Автор:ирусик-88
• Создан:06 июля 2011, 08:12
• Каталоги:Окрошка Окрошка на айране Первые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Все овощи помыть,обсушить и нарезать не крупно.

Слить жидкость из баночек с индюшкой,мясо порезать на кусочки.

У авокадо вырезать кость,мякоть порезать на небольшие кусочки.

Смешать в глубокой посуде порезанные огурцы,редиску,лук,укроп,авокадо,мясо индюшки,добавить васаби по вкусу и залить айраном.

Можно отдельно подавать айран и васаби к нарезанным и разложенным по тарелкам овощам.

По желанию можно добавить сок свежевыжатого лимона.

Солить такую окрошку не нужно,айран достаточно солёный.

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты