Овощное рагу со свиной вырезкой

Ингредиенты

• 1.свинина не жирная 300 г.
• 2.лук 1 шт.
• 3.картофель 4-5 шт.
• 4.перец сладкий 1-2 шт.
• 5.капуста белокочанная
• 6.морковь 1 шт.
• 7.кабачок 1-2 шт.
• 8.чеснок 2-3 зубца
• 9.томатная паста 3 ст.л.
• 10.базилик,петрушка,укроп
• 11.соль,смесь перцев
• 12.масло растительное
• кол-во ингредиентов в зависимости от размера.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:60 мин.
• Порций:4
• Сложность:Средний
• Просмотров:11184
• Понравилось:13
• Автор:8 marina 8
• Создан:21 июля 2011, 15:57
• Каталоги:Блюда из мяса Вторые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

1.Мясо,лук картофель,перец,капусту,кабачок порезать на кубики,морковь потереть на крупной тёрке, чеснок выдавить.

2.Слегка обжарить мясо на растительном масле.

3.На мясо уложить слоями лук,картофель,перец,капусту,морковь,кабачок,посыпать зеленью. Каждый слой посолить поперчить по вкусу.Оставить тушиться минут на 20.

4.Добавить томатную пасту и чеснок,перемешать и дотушить

5.Получается очень вкусно!

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов