Картофельно-мясная "гармошка"

Ингредиенты

• мясо( у меня свинина)-300 гр
• лук-1 шт.
• чеснок-зубчик,
• сыр-70 гр
• специи, соль
• молодой картофель-2 болших ,желательно продолговатой формы

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:2 мин.
• Порций:40
• Сложность:Средний
• Просмотров:12269
• Понравилось:36
• Автор:ГАЛЮША
• Создан:03 августа 2011, 22:51
• Каталоги:Блюда из мяса Вторые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Мясо( у меня свинина), лук, чеснок, сыр пропустить, через мясорубку.

Добавить специи, соль

Молодой картофель, желательно продолговатой формы, почистить, нарезать кругляшами.

На шпажки поочередно картофель, фарш....

Кладем в огнеупорную посуду, накрываем фольгой и в разогретую духовку до 200г на 40 минут.

Снимаем фольгу, смазываем "гармошку" растительным маслом и отправляем еще минут на 5-10 , чтобы подрумянилось.

Приятного аппетита!

Популярные категории рецептов