Хлеб с тмином на темном пиве

Ингредиенты

• 500 г муки
• 2 ст.л. сахара
• 1 ст.л. порошка выпечки
• 1,5 ч.л. соли
• 1 ч.л. соды
• 60 г сливочного масла
• 4 ч.л. тмина
• 2 яйца
• 180 мл. пахты (я заменила на закваску,ещё можно на йогурт)
• 180 мл. пива(у меня темное)

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:5121
• Понравилось:16
• Автор:islla
• Создан:10 августа 2011, 18:49
• Каталоги:Выпечка Хлеб 

Пошаговый рецепт приготовления

В большой миске смешайте муку, сахар, порошок, соль и соду. Добавить тёртое на тёрке масло и тмин.

В другой миске перемешать яйца, пахту, и большую часть пива, а затем добавить к смеси муки. Хорошенько вымешать,если требуется добавить пиво.

Выложить тесто на доску с мукой и месить примерно 10 минут.Сформировать овал величиной с форму.

Выпекать 1 час в середине разогретой духовке при температуре 180 ° С, или пока зубочистка при прокалывании будет оставатся сухой. Дать остыть на решетке.

Популярные категории рецептов