Яблочко с перчинкой и с изюминкой

Ингредиенты

• на 2 банки по 0,8 л:
• яблоки (в идеале - антоновка) - 4 шт.
• перец сладкий красный - 4 шт.
• виноград белый б/к - 1 гроздь
• перец горошком, гвоздика, палочки корицы
• для заливки на 1 литр воды:
• соль - 1 ст.л.
• сахар - 2 ст.л.
• уксусная кислота - 1 ст.л.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Средний
• Просмотров:7043
• Понравилось:14
• Автор:fomion
• Создан:18 августа 2011, 11:18
• Каталоги:Закуски Соленья и маринады 

Пошаговый рецепт приготовления

Из яблок удалить сердцевину. Крупные порезать, но желательно брать яблоки такого калибра, чтобы целиком проходили в горлышко банки.

Перец почистить и порезать "лепестками".

Виноград отделить о веточек.

Сварить маринад.

Разложить яблоки, виноград и перец по банкам, в каждую положить по кусочку корицы, 2-3 гвоздички, 5-7 перчинок, залить маринадом.

Простерилизовать 10 мин.и закатать.

Дополнительная информация

Мариновала виноград - банки кончились, виноград остался... Импровизирую!!!

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты