Куриные голени запеченные с вишней

Ингредиенты

• голени куриные или любые куриные запчасти
• масло оливковое – 2-3 ст.л.
• горчица дижонская – 1 ст.л.
• тимьян сухой – щепотка ( количество по желанию)
• лук репчатый мелкий – 7-8 шт. брала и обычный и фиолетовый на пробу( или крупный порезанный на четвертинки)
• паприка сухая щепотка
• соль морская
• перец свежемолотый
• вишня б/к щедрая горсть ( у меня замороженная)

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:16996
• Понравилось:52
• Автор:Svettt
• Создан:07 октября 2011, 11:26
• Каталоги:Блюда из птицы Вторые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Смешать масло, горчицу, тимьян, паприку, соль и перец, взбить вилочкой. Поместить голени ( или чего там у Вас на ужин) в пакет, вместе с луковками, залить маринадом и оставить мариноваться. Я замариновала с утра, перед работой. Хорошо бы, конечно, потряхивать пакетик, время от времени.

Вишню разморозить ( если замороженная, она еще и сок даст) и обескосточить.

Выложить содержимое пакета в форму для запекания, залить вишневым соком, если таковой образовался после размораживая вишни и поставить в разогретую до 180 грудусов духовку на 40 минут.

За 10 минут до окончания запекания добавить и саму вишню.

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов