Шоколадно-банановый "торт"

Ингредиенты

• на форму 23/33
• яйца-2 больших
• кукурузное масло-120 мл. (можно заменить любым,без запаха)
• мука-275 гр
• молоко-120 мл.
• вода теплая-240 мл.
• какао-80 гр
• сахар-300 гр
• ванильный экстракт или ванилин
• разрыхлитель-1,5 ч л
• сода(гашеная)-1 ч л
• соль-1/4 чл
• 2пюрированых банана
• ганаш-шоколад горький-270 гр
• сливки жирные-180 мл.
• масло-20 гр

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:22172
• Понравилось:78
• Автор:lanusya
• Создан:14 октября 2011, 17:44
• Каталоги:Десерты Торты 

Пошаговый рецепт приготовления

В большую миску просеять муку,разрыхлитель,ванилин,соль,какао,туда же добавить сахар

В другой взбить вместе яйца,бананы,воду,гашеную соду ,масло и молоко.

Влить в сухую смесь,помешивая венчиком до однородности.

Тесто получается довольно жидким.

Вылить в форму печь 30-40 минут при 180 С

Остудить

Для ганаша сливки довести до кипения

Всыпать натертый шоколад и масло,перемешать до растворения.

Остудить 1-2 часа

После взбить миксером до пышности

Нанести на корж,можно посыпать какао

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов