Свинина в пиве с лимонной цедрой

Ингредиенты

• 1 кг. свинины
• 1 ч.л. молотого кофе
• 2 зубчика чеснока
• 0,5 л. пива
• 100 г мякиша чёрного хлеба
• 1 лимон
• соль
• чёрный молотый перец

Информация о рецепте

• Кухня:Немецкая
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:8647
• Понравилось:34
• Автор:манюша
• Создан:19 октября 2011, 21:17
• Каталоги:Блюда из мяса Вторые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Свинину нарезать небольшими кусочками, посыпать кофе.

Чеснок очистить, измельчить. Добавить к свинине, перемешать.

Выложить в сотейник, залить пивом и варить под крышкой на медленном огне до мягкости.

Снять цедру с лимона (понадобиться 1 ст л).

Чёрный хлеб натереть на крупной тёрке.

К свинине добавить цедру и тёртый хлеб. Посолить, поперчить. Прогреть и подавать.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты