Запеканка картофельная от оляляля

Ингредиенты

• 1,5 кг. картофеля, 150 г молока, 2 головки репчатого лука (или одна большая), 1 пачка сливочного масла, 1 кг. фарша из говядиныи свинины, соль, сметана

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:6205
• Понравилось:15
• Автор:оляляля
• Создан:13 октября 2007, 23:51
• Каталоги:Вторые блюда Другие гарниры 

Пошаговый рецепт приготовления

картофель очистить и отварить в подсоленой воде. Приготовить картофельное пюре, добавив молоко и пол пачки сливочного масла.

Репчатый лук порезать и обжарить в пол пачке сливочного масла до золотистого цвета, добавить фарш и, также немного обжарить вместе с луком.

В форму выложить половину картофельного пюре, затем фарш, затем втору половину пюре. Верх запеканки смазать сметаной. Запекать в духовке при 200С минут 20. Подавать полив сметаной или кетчупом.

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов