Фасолевые котлеты от vvp

1.Фасоль отварить.

2.Фасоль,имбирь,лук,чеснок,филе пропустить через мясорубку,добавить яйцо,специи по вкусу(кориандр растереть в ступке).

3.Массу подержать в холоде минут 30.Она станет плотнее и легче будет формовать котлеты.

4.Сформованные котлеты обвалять в муке и обжарить на растительном масле.

5.С голландским соусом очень вкусно!