Вход | Регистрация
Слоеное печенье из картофеля
Ингредиенты
- 450 г картофеля (уже отварного)
- 150 г масла (маргарина)
- 2 яйца (небольших)
- примерно 300-350 г муки (+ небольшое кол-во для подсыпки)
- 1 ч.л. соли
- 1 ч.л. сладкой паприки
- кунжут (тмин, крупная соль)
Пошаговый рецепт приготовления
Картофель отварить, остудить и размять (или натереть на терке). Добавить размягченное масло, 1 яйцо и 1 желток, муку, паприку и соль. Все тщательно перемешать. Должно получиться мягкое эластичное тесто. Убрать на 30 минут в холодильник.
Тесто разделить на 12 частей. Каждую часть раскатать тонким слоем (слегка «подпалив» рабочую поверхность мукой) и сложить друг на друга. То, что получилось, раскатать еще раз в пласт толщиной примерно 5-7 мм. Вырезать печенье формочкой (стаканом).
Смазать взбитым белком и посыпать немного кунжутом.
Выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке примерно 15-20 минут.
Приятного аппетита !!!
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
lusy 1985
Ответить10.12.2011 20:15
Вкусно! 
lorxen1
Ответить10.12.2011 20:33
нуууу Машенька, сыночка помощник , какой , значит ему и награду, отличное печенье
светинька
Ответить10.12.2011 20:34
О, Машунь, как мы с тобой по детским рецептикам прошлись, вкусно у тебя и помощник славный 
barska
Ответить10.12.2011 20:35
antea
Ответить10.12.2011 20:36
Отлично!
sigma002
Ответить10.12.2011 20:39
Ой,какой Володя большой уже! Картофельное говоришь? Нужно будет повторить!
Картофельное говоришь? Нужно будет повторить!mellorn
Ответить10.12.2011 20:42
Девочки, всем большое спасибо!!! Кристина, повтори, не пожалеешь.
Муж съев почти все печенье, на вопрос "А нам с Вовой?", ответил, что печенье как семечки, ешь и невозможно остановиться...
azzurro07
Ответить10.12.2011 20:52
Маш,а картофель 450 гр.уже очищенный и свареный?Очень хочется попробовать!
mellorn
Ответить10.12.2011 20:55
Да, уже очишенного и отваренного.
azzurro07
Ответить10.12.2011 21:00
Спс,сделаю обязательно!
nonna pina
Ответить10.12.2011 21:04
Молодец!!
l@r@4ka
Ответить10.12.2011 21:07
именины сердца
Ответить10.12.2011 21:50
ну, очень интересное печенье!
lepardik
Ответить10.12.2011 22:00
ммм... какое печенько замечательное! Сынулька в помощниках ...
glaros
Ответить10.12.2011 22:01
Красивое печенье!ЯВенера
Ответить10.12.2011 22:02
С таким-то помощником можно печь и печь!!!
Galina
Ответить10.12.2011 22:28
555555 UMNICHKI!!!
sigma002
Ответить10.12.2011 22:35
Придется,т.к. картофелеед имеется!
Galina
Ответить10.12.2011 22:35
Zolotoi rebenok! Prekrasnaya mama!Galina
Ответить10.12.2011 22:39
Zolotoi rebenok! Prekrasnaya mama!allenka(alarm clock)
Ответить10.12.2011 22:46
Сдавные печеньки!
светлана65
Ответить10.12.2011 23:06
Классные печеньки!
ма-ма
Ответить10.12.2011 23:23
Как приятно, когда дети помогают! Результат отличный!!! 
mama tasi
Ответить10.12.2011 23:55
Скоро на сайте появится ещё один Кулинар!!! andreytsibulski
Ответить11.12.2011 00:14
С таким помощником отличное печенье получилось!!!
тётя маша
Ответить11.12.2011 00:38
Чудные! Сын и печенье!
natapit
Ответить11.12.2011 00:54
молодцы мама с сыном!!! печенье очень понравилось!!!
avise
Ответить11.12.2011 03:45
классное печенье!!!
принцесса специй
Ответить11.12.2011 09:21
byrenka
Ответить11.12.2011 09:37
Знатное печениче!
irina-kolyshkova
Ответить11.12.2011 09:45
Ах и помощник!!!БравоТакие славные печеньки!!!
Такие славные печеньки!!!манюша
Ответить11.12.2011 12:15
Машуля, браво!Отличное печенье! Надо будет повторить.
Отличное печенье! Надо будет повторить.MissJoker
Ответить11.12.2011 12:39
классное печенье)))
elena-sh
Ответить11.12.2011 14:06
кыш
Ответить11.12.2011 22:18
Вкусное какое!
strelec148
Ответить11.12.2011 23:44
как интересноооооооооооо!
chef
Ответить12.12.2011 01:46
Машуль, вы с Евгением молодцы! Буду за вас болеть Печенье очень соблазнительное
Печенье очень соблазнительное ambrinna
Ответить12.12.2011 10:53
OlesiaLesha
Ответить12.12.2011 11:30
Необычное приготовление печенек,надо попробовать
hohlova-g
Ответить12.12.2011 15:16
Вот и помощник подрос!!! Теперь ещё веселее работа пойдёт)))
А печенье получилось просто супер
lil-8888
Ответить12.12.2011 15:32
Вкусное печенье, особенно когда такие помощники!
