Щи русские...да с квашеной капусткой!!

Отредактируйте рецепт: в ингредиентах картофель, а в описании о нем ни слова. Полкило мяса на 5 литровую кастрюлю не маловато? Щи с квашеной капустой хороши не на слабеньком бульоне.

не надо лОжить,кладите...И времени не маловато на варку щей,по Вашему выходит час с небольшим.Бульон и тот 1,5 часа варится...

я обычно ложу.а уж вы незнаю

а по поводу количества мяса...не маловато!!!мы не любим жирную пищу!лучше совсем без мяса.

на 5 литров я бы взяла бескостную бульонку на 1, 5 кг.И конечно щи надо томить-томить.

я тоже считаю, что для варки мяса мало времени, это же бульон, он должен быть крепким. Потом вы про картошку почему то забыли.

я считаю час с лишним для бульона вполне достаточно.я же не вынимаю мясо до конца варки

Капуста квашенная требует большего времени приготовления

мы любим что бы немного хрустела

нет, это не "щи русские". Щи русские названы так потому, что томились в печке, т.е., долго. За час у Вас даже мясо не сварится, а тем более косточка. И 0,5 кг мяса на косточке, немного овощей на 5 литров щей? Компотик какой-то... с хрустящей капустой

Не сказала бы, что это РУССКИЕ щи.

...да с маЯнЕзиком. На любителя конечно рецепт. Что то мы тут все собрались любители томленых щей, я тоже дольше варю

получается мы одни такие...

ничего страшного....в разных регионах нашей родины разные вкусовые пристрастияк примеру в белгородской области люди привыкли есть ну оооччень жирную пищу..я не могла это есть.именно поэтому люди не понимают-ну как же можно это есть??! можно! и нужно!тем более это очень вкусно! интересно что скажет публика когда я выложу свой фирменный борщ совсем без мяса!!!

Впервые вижу, чтоб мясо-костный бульон варили пол часа. Это не бульон вовсе.

девушка!читайте внимательно!мясо варится все время приготовления!!!т.е. более часа

prostite pozhaylusta,no ya schitau chto vi ne ochen to horosho obyasnili recept. v sleduyushiy raz prezhde chem komu to ne vezhlivo otvechat, napishite recept po nornmalney