Вход | Регистрация
Сметанно-сырные блинцы
Ингредиенты
- сметана 250 гр
- сыр "фета" 100 гр
- сыр твердых сортов 130-150 гр
- яйца 2 шт
- соль 0,5 ч.л
- саха песок 2 ст.л
- вода кипяченая (теплая)0,5 л
- дрожжи сухие 2 ч.л (без горки)
- мука пшеничная 250-270 гр
Пошаговый рецепт приготовления
В теплой воде растворить дрожжи и оставить на 10 мин.
В это время смешать: сметану с раскрошенной фетой,добавить яйца,соль,сахар. Тщательно размешать,допускаются маленькие кусочки феты.
Сыр твердых сортов натереть на крупной терке.
К сметанной массе добавить воду с дрожжами,сыр,размешать.
После добавить муку и размешивать венчиком,до однородной массы.
Полученное тесто оставить на 40 минут при комнатной температуре.
Из готового теста выпекать не большие блинцы с двух сторон на среднем огне.
Сковороду смазать один раз, в самом начале.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
chemicolya
Ответить21.03.2012 19:18
Ого, Кристин, как необычно. Таких блинчиков я еще не пробовала. Теперь буду иметь в виду, ведь я СЫРоед и БЛИНоед.
sigma002
Ответить21.03.2012 19:23
Оль,буду рада если понравится. А я сыро- и блино- ЛЮБ!
Очень удобно,когда остаются разные кусочки сыра,подкисшая слегка сметана...
Очень удобно,когда остаются разные кусочки сыра,подкисшая слегка сметана...Olga
Ответить21.03.2012 19:26
Интереснй рецепт
sigma002
Ответить21.03.2012 19:27
Жаль, что я забыла про него на Масленницу...
OlesiaLesha
Ответить21.03.2012 19:44
Кристь хоть блинов и наелась,но я тоже сыро-ЛЮБ и не отказалась бы сейчас от твоих...да еще и со сметанкой
sigma002
Ответить21.03.2012 19:47
Олесь,а я с клубничным вареньем... очень хочу! Сегодня разгрузка!
ambrinna
Ответить21.03.2012 20:07
mama tasi
Ответить21.03.2012 20:26
Кристин, и мы сегодня на чае с молоком, так что твой рецепт просто издевательство для меня сейчас забираю до завтра!! у меня как раз варенье из белой черешни от Тонечки в наличии
забираю до завтра!! у меня как раз варенье из белой черешни от Тонечки в наличии sigma002
Ответить21.03.2012 20:28
Наташ,чай с молоком,тоже вещь хорошая. варенье из белой черешни - Класс! Инна
варенье из белой черешни - Класс! Инна манюша
Ответить21.03.2012 20:34
Забираю до завтра! Сегодня поужинали уже. Но блинцов ой как хочется!
sigma002
Ответить21.03.2012 20:38
Манюша,а я почему то так и подумала, что тебе понравятся блинцы.
манюша
Ответить21.03.2012 20:39
Кристин, так я блинная душа. А маша ещё и на сыр подсадила
sigma002
Ответить21.03.2012 20:41
Вот так вот и бывает!
mama tasi
Ответить21.03.2012 21:02
Отчитаюсь... и заодно и варенье покажу!
sigma002
Ответить21.03.2012 21:06
Буду ждать!tatian-1956
Ответить21.03.2012 21:29
Красивые блинчики!!! Рецепт очень интересный!
sigma002
Ответить21.03.2012 21:35
благодарю!
lil-8888
Ответить21.03.2012 22:33
Хороши блинчики!
sweta1
Ответить21.03.2012 23:22
блинннн....блинцев захотелось,на ночь глядя!
andreytsibulski
Ответить22.03.2012 03:12
dot (Варя)
Ответить22.03.2012 05:47
Какая вкуснота!
anna1990
Ответить22.03.2012 07:20
С сыром наверняка очень вкусно
Ирина 211978
Ответить22.03.2012 09:09
Сырные блинчики очень люблю!
avise
Ответить22.03.2012 10:23
хорошие блинчики!!!
светлана65
Ответить22.03.2012 10:40
Хороши блинки! Укусьненькие!
кыш
Ответить22.03.2012 13:36
Замечательные!
krolya
Ответить22.03.2012 14:21
блинчик, да ещё и с сыром
sentyabr
Ответить22.03.2012 15:03
Кристиш, блины любим, сыр очень любим, осталось только конца поста дождаться... и оторваться... и вернуть все сброшенные кг. Классные блинчики!
Классные блинчики!mellorn
Ответить23.03.2012 13:49
Аппетитнейшие блинчики!!!! Да еще и с сыром!!!!
