Томатный кекс с халвой

Яйцо растереть с сахаром,пока масса не начнет белеть.

Добавить томатный сок,размешать.

Затем растительное масло, мука,разрыхлитель,размешать.

Халву размять помельче и добавить к тесту.

Смазать форму маслом,вылить тесто и оставить выпекаться в теплую духовку.

Выпекаем при 180 град около 40 мин.

Если верх зарумянится раньше,чем кекс готов,прикрыть фольгой и допекать до готовности. Проверить деревянной палочкой: если сухая,то готово.

Кекс охладить (обязательно,т.к. даже теплый он сильно крошится).

Приятного чаепития!