Подражание гёте

Ингредиенты

весенняя зелень – сныть, щавель, петрушка, крапива, зелёный лук или чеснок.
сваренные вкрутую яйца 2шт
луковица маленькая 1шт
кефир 1 ст.
1/2 лимона
лепестки одуванчика горсть

Пошаговый рецепт приготовления

Этот рецепт принадлежит матушке Вольфгана Гёте. Она готовила его по весне ежедневно , и поэт очень его любил и считал настоящим эликсиром молодости. Немного изменённый вариант этого салата таков: нарезают чашку листьев весенней зелени – сныти, щавеля, петрушки, крапивы, зелёного лука или чеснока. Добавляют два нарезанных варёных яйца и маленькую луковицу, поливают соусом из стакана кефира, взбитого с горстью лепестков одуванчика, солью, соком и цедрой половинки лимона.

Весенний эликсир молодости готов!

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Время приготовления:15 мин.
Порций в рецепте:2
Сложность рецепта:Простой
Просмотров рецепта:6421
Понравилось:15
Автор:Юлия
Создан:21 апреля 2012, 14:43
Каталоги:Салат из овощей Салаты

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
15 человек оценили

Сохранить рецепт
2 человек сохранили

Подборки рецептов

Ваш рецепт потом не будет возможным найти в поисковике. Может перед подражанием припишите салат? Отредактировать можно ровно сутки в графе "инструменты". Пользительно! @}--}--