Pasta penne

Прекрасное утро…солнце, свежий загородный воздух…новая идея блюда на завтрак.

Решил приготовить Pasta penne со свежими овощами.

Вам понадобятся Pasta penne ( можно приобрести в любом маркете), парочка свежих перцев, возьмите разных цветов, красный, желтый…разность цветов добавит ярких красок вашему блюду, помимо отличного вкуса и аромата, не большой баклажанчик и куриное филе.

Перец и баклажан нарежьте полосками, шириной в 1 см. Куриное филе так же порежьте на не большие кусочки, как Вам больше нравится, посолите и поперчите.

Разогрейте сковороду, плесните немного оливкового масла. Бросьте мелко нарезанный чеснок, обжарьте несколько секунд, добавьте куриное филе и обжарьте его до появления золотистой корочки.

В отдельной сковороде обжарьте наши овощи в течении 5 минут на оливковом масле, добавьте соли и перца, несколько листиков свежего базилика и пару капель уксуса на травах. Аромат будет превосходным.

Соедините овощи с куриным филе, выдавите немного лимона и обжарьте еще 5 минут.

Отварите Pasta penne в кипящей подсоленной воде до состояния al dente. Слейте воду, добавьте филе с овощами, перемешайте, добавьте немного свежего базилика и оливкового масла.

Потрясающий завтрак! Зовите своих родных и съешьте пока не остыло!

Приятного аппетита.