Свежий тунец с имбирем и сакэ

Таааак...опять неправильный рецепт!!! Увеличиваем количество алкоголя втрое- треть в рыбу, треть в себя- в ожидании охлаждения, и треть- к рыбе-опять-таки в себя!!!! А так- конечно, вкусно!!! И даже очень!!! И красиииииво!!!!!!!

Кто-то менял тунца на корюшку? Я к обмену готова! Желательно приготовленного по этому рецепту!

Спасибо девочки,встречаю в аэропорту с корюшкой!

У меня Корюшки нет, а селедка Донская подойдет? Андрей, бум меняться? классно!

Какие кусочки

Согласен на селёдку!

Тэксссс, пытка Хавайским тунцом продолжается Андрюша, нету у меня ни корюшки, ни селедочки донской, есть мясо свежак, вчера ножкой дрыгало,со свойского подворья - говядина, свинина, баранина, ты на чЁ согласный поменяться? А я могу и так, без обмену - просто за компанию с девчатами да с тобой вкусно поесть!!

Встречаю всех,просто за компанию!

Андрей, а у меня карп Ну как можно нас такими фотками дразнить, мне о такой рыбалке только мечтать Очень вкусно, пробовала свежего тунца по твоим рецептам, мне очень нравится

ничего себе размерчик у туны отличное блюдо

С отличным уловом тебя, Андрюш!

ой, я тут недавно передачу смотрела, в которой рассказывали, что в тунце может содержаться ртуть. Причем, даже в пойманных в одном месте рыбах, может быть разное количество ртути, даже в разных частях одной рыбы может быть тоже самое... Это относится и к тем видам, что водятся в океане и не подходят близко к берегам. В общем там сказали, что эту рыбу лучше есть не чаще чем 1 раз в месяц...

Рыбка знатная! Рецепт отличный, вкусно!

Ну и рыбка у вас водится, вышел в море, бросил удочку и бац ,желтопёрый тунец попался, прям рай какой-то. А рыбка на самом деле впечатляет, о блюде уже молчу, как всегда шикарно.

Божественно

хоть у тебя полюбоваться на эту вкусность... фото - шик!!!

Полный бред! Тунец водится только в открытом океане и никогда не питается на шельфе. На Гавайских островах нет никаких заводов и фабрик,до ближайшего материкового берега 2.300 морских миль. Тунец самая дорогая рыба в мире,особенно ценится "Голубой" и "Желтопёрый" тунцы. При сдаче пойманой рыбы на аукцион берётся с каждой рыбы проба мяса. Японцы,Гавайцы и некоторые островные народы едят тунца почти каждый день. Опасно есть рыбу пойманую на шельфе возле больших городов и предприятий!

ТОКИО, 5 января. /ИТАР-ТАСС/. Голубой тунец, выловленный у берегов префектуры Аомори, продан на аукционе в Токио за рекордную сумму в 56,49 млн иен /около 736 тыс долларов/. Первые в этом году торги прошли сегодня на крупнейшем в мире рыбном токийском рынке Цукидзи. Сумма, за которую был куплен голубой тунец, превысила показатель прошлого года, когда рыбина весом 342 кг была куплена за 32,49 млн иен /около 400 тыс долларов США/. Еще одним рекордом, по словам представителя рынка Ютаки Хасегавы, стала цена за килограмм рыбы — без малого 3 тыс долларов. Обладателем 269-килограммового тунца-гиганта стал Киоси Кимура, глава сети ресторанов суши! Спасибо всем!

Ничего себе рыбка!!!

Вот это информация! А созерцать креманку с таким тунцом - пытка, это точно!

Отличный маринад! Действительно, недавно у нарассказывали всякие "страшилки" по поводу вредности тунца, но это периодически происходит с теми или иными продуктами. Наверно, чтобы другую рыбу было легче разрекламировать.

5+++!!!!

Андрюша, ты додразнишься ...... ..... мы к тебе "на тунца" ВСЕМ сайтом приедем....... .........ну, конечно, каждая со своим "гостинцем" ..... успевай делать заказы.....

Такс, с тунцом все понятно, а вот насчет саке уточните, плиз, осталось еще что-нить, или все в рыбу ушло? Это я к тому, что дорога-то дальняя, пока доедем, а там того --- один тунец в океане, без никто Отменная рыбка, Андрей, как всегда!

Ну очень понравился рецепт! А что, если вместо тунца взять форель или семгу? Вкусно будет?

всё так просто,осталось поймать такого тунца...

прэлэстно!!!!

Осталось очередной раз захлебнуться слюной от созерцания такого великолепия!!!

Мастерски, какой изыск! Балуешь ты себя, Андрюш! Райское блюдо!

Андрюш как же хочется отведать этого тунца сил нет.В суши пробовала,но это кого...так помараться,вкуса то особого и не учувстчуешь.А ты все дразнишь и дразнишьИнфо конечно впечатлило.Молодец,очень вкууусно у тебя и аппетитно.Я б с удовольствием

Спасибо всем! Давно предлогаю провести встречу кулинаров у нас на острове!

Андрей,отлично приготовлен " Тартар из тунца". С информацией полностью согласна.

чудесная рыбка у прекрасного кулинара!

Вот это круто!

вот это рыбеха!!! это не рыба, друган мой...это мясо!!! да еще какое! и подача очень Хламурная в этот раз.

Эх, как же хочется тунца отведать!

Андрюш, удивил снимками на зелёном фоне. Элегантная подача душевной закуски

Вот Андрюш,это тот рецепт которым я буду Рину угощать этим летом,наш рецепт на все 100%! Такому составу я доверяю без оглядки! Фото в макро тебе удалось,молодечик! А то давай к нам в августе, и друга своего желтопёрого привози,если он конечно против не будет

Спасибо друзья! Ирин,с огромным удовольствием! Посмотрим как будет со временем!