Вход | Регистрация
Bunuelos (испанские пончики)
Ингредиенты
- 3 ст.л. молока
- 1 ст.муки
- 30 г сливочного масла
- 1 яйцо
- 2 ч.л. сахара
- 1/4 ч.л. соли
- 1 большая шоколадка
- 1 ч.л. разрыхлителя
- растительное масло для жарки
Пошаговый рецепт приготовления
Яйцо взбить с молоком, добавить размягченное сливочное масло, сахар, соль и муку и замесить эластичное нежное тесто. Накрыть тесто полотенцем и оставить отдыхать на 15 минут.
Разделить тесто на небольшие кусочки и скатать небольшие шарики
Шарик немножко приплюснуть, в серединку положить кусочек шоколада
Завернуть в тесто и снова скатать в шарик
Обжарить бунуэлос в горячем растительном масле , до золотистого цвета, так что бы они были погружены в него полностью
Выложить бунуэлос на салфетку, для удаления лишнего масла
Приятного чаепития!!!
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
svetkins999
Ответить19.05.2012 22:08
Супер!
Tanchora
Ответить19.05.2012 23:10
Ах, сейчас бы таких горяченьких...
Откусываешь... а там - наслаждение!
andreytsibulski
Ответить19.05.2012 23:54
Знакомые пончики,вкуснятина!
ogiway
Ответить20.05.2012 05:36
Пончики вещь хорошая!!
gonzelena
Ответить20.05.2012 09:35
дорогая ,Katrina,ваш рецепт скорее "вариация на тему". для настоящих buñuelos необходимы такие продукты как тертый сыр(тира соленой брынзы ),маисовый крахмал и юковый.Buñuelos получаются идеально круглой формы,как колобки.если у вас есть достур к перечисленным продуктам,то с удовольствием дам вам рецепт.
jamiroquai
Ответить21.05.2012 11:02
Вы заинтриговали! Предлагаю Вам приготовить и выложить на сайте! Испанской кухни тут маловато...
Испанской кухни тут маловато...tatian-1956
Ответить20.05.2012 10:55
Хороши!!!
кыш
Ответить20.05.2012 14:23
Интересно.
манюша
Ответить20.05.2012 15:10
Отличный вариант!
kisa-asik
Ответить20.05.2012 16:28
anna1990
Ответить14.06.2012 07:18
шоколад 
