Жареные креветки с сырным дипом
Пошаговый рецепт приготовления
Креветки разморозить, очистить от панциря, оставив хвостик, удалить кишечную нитку.
Чеснок очистить, порезать.
Петрушку мелко порубить.
Обжаривать креветки на разогретом оливковом масле по 3 мин с каждой стороны. Добавить чеснок и продолжать жарить до золотистого цвета чеснока. Затем добавить сливочное масло. Жарить еще 1 минуту. Посолить, поперчить, посыпать зеленью петрушки и выложить на тарелку.
Для дипа измельчить в блендере орехи. Размять вилкой Дор блю и перемешать в блендере с орехами, сливочным сыром, коньяком и сливками.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
1. На фото: размороженные тигровые креветки, масло оливковое, масло сливочное, чеснок, петрушка.
2. Креветки очищаем от панциря, оставив хвостик. Удаляем кишечные нитки.
3. Мелко рубим петрушку, чеснок очищаем и нарезаем.
4. Разогреваем оливковое масло и обжариваем креветки по 3 минуты с каждой стороны.
5. Добавляем чеснок и жарим до золотистого цвета чеснока. Добавляем сливочное масло, жарим еще 1 минуту.
6. Солим, перчим, посыпаем петрушкой и выкладываем на тарелку.
7. Продукты для дипа: сыр Дор Блю, сливочный сыр, грецкие орехи, сливки 10%, коньяк.
8. Орехи измельчаем в блендере.
9. Дор Блю разминаем вилкой...
10. ...перемешиваем в блендере с орехами, сливочным сыром, коньяком и сливками.
11. Приятного аппетита!
×
Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Лена72
Ответить30.05.2012 22:02
Вкуснотища!
Tanchora
Ответить30.05.2012 22:07
Леночка, спасибо!
пуцек
Ответить30.05.2012 22:53
Какая красивая "страшная" подача!
Tanchora
Ответить31.05.2012 14:22
они ж тигровые, значит красивые и страшные
ogiway
Ответить31.05.2012 03:40
Оооооо....креветки...тигровые... с чесноком....ооооооооо
sveta-koolinar
Ответить31.05.2012 07:41
Как вкуснааааа!
andreytsibulski
Ответить31.05.2012 08:05
Вкусные креветки,особенно с чесноком!
Lgrant (Лена)
Ответить31.05.2012 09:45
Вкусно, очень очень
принцесса специй
Ответить31.05.2012 12:27
anna1990
Ответить31.05.2012 15:45
замечательное блюдо, и соус
Tanchora
Ответить31.05.2012 15:45
Спасибо!
byrenka
Ответить31.05.2012 18:46
Роскошно приготовлено и подано!