Пирожное нежнейшее

Ингредиенты

яйцо 5 шт.
сахар 6 ст.ложек
орех 70 г
крем
масло сливочное 100 г.
сахар 1 ст. (250 мл.)
какао 1 ст.л.
молоко 1/3 ст.
белый шоколад для оформления.

Пошаговый рецепт приготовления

Отделить белок от желтка.Взбить до пышной пены.Постепенно всыпать сахар(не останавливая миксер).Взбивать до крепких пиков.

Орехи подробить очень мелко.У меня было немного грецких.

Осторожно вмешать орехи в белки.

Выпекать на промасленной и подпыленной мукой бумаге 20минут при 180градусах.

Получается румяная,мягкая лепешка.Тонкая.

Для крема смешать оставшиеся желтки с сахаром,какао,молоком.На маленьком огне довести до загустения,постоянно помешивая.Остудить.

Взбить с маслом.

Лепешку разрезала на 3 полосы.Прослоила кремом.

Шоколад раздробила блендером и обсыпала пирожное.

После холодильника(пару часов) разрезала на порции.

Пошаговые фото рецепта

1 / 9

2 / 9

3 / 9

4 / 9

5 / 9

6 / 9

7 / 9

8 / 9

9 / 9

❮❯

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Порций в рецепте:1
Сложность рецепта:Простой
Просмотров рецепта:6888
Понравилось:22
Автор:vvp
Создан:13 августа 2012, 20:42
Каталоги:Десерты Пирожное

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
22 человек оценили

Сохранить рецепт
15 человек сохранили

Подборки рецептов

Валечка!!!!!!С возвращением! Чудесное пирожное-нежное и сочное! Только за время твоего отсутствия некоторые новшества у нас. Надо выставить вкусы рецепта-слева в инструментах есть Редактировать вкусы-там бегунок установить нужно.Без этого на главной не появится- а это очень жаль будет!!!!!!!!!!! *THUMBS UP*