Десерт "манго-манго"

Добрый день!

Любите ли вы манго,как люблю его я?!

Тогда этот десерт точно для вас!

Кладём листики желатина в холодную воду.

растираем "Филадельфию" с сахаром,

а сливки взбиваем в крутую пену.

Желатин отжимаем и растворяем в 2 ст.л.кипятка,

смешанного с соком лимона,

затем перемешиваем эту массу с пюре манго.

Вводим творожный сыр с сахаром,а затем -аккуратно сливки.

Раскладываем массу по креманкам и ставим в холод.

Тем временем готовим желе:

кладём желатин в холодную воду,затем отжимаем его

и растворяем в смеси сока лимона и 2 ст.л.кипятка.

Смешиваем пюре манго с сахаром,

затем-с желатиновой массой,

перемешиваем и распределяем сверху на манговый крем,

ставим в холод на пару часов.....

Приятного аппетита!!!