Очень нежный блинный тортик

Ингредиенты

150 г жирного творога
1 среднее яблоко
1 ст. сахара
1,5 ст. сметаны 25%
блины (8 шт. )
0,5 ст. сливок 10%

Пошаговый рецепт приготовления

Испечь тоненькие блинчики привычным способом

Взбить сметану с сахаром до растворения сахара

Очистить яблоко от кожуры и натереть на терке, сразу же добавить творог, чтобы не дать яблоку почернеть, хорошо растереть

Смешать сметанную массу с творожной, оставляя немного сметанного крема для украшения торта, в сметано-творожную смесь добавить сливки. По консистенции крем получается легкий, не должен растекаться.

Собираем тортик, желательно чтобы блины оставались чуть теплые, тогда крем лучше впитается.

Сверху смазать сметанным кремом и посыпать какао с корицей

Пошаговые фото рецепта

1 / 3

2 / 3

3 / 3

❮❯

Информация о рецепте

Праздник:Блины на Масленицу
Кухня:Домашняя
Время приготовления:40 мин.
Порций в рецепте:1
Сложность рецепта:Простой
Просмотров рецепта:17665
Понравилось:25
Автор:Izumina
Создан:25 января 2013, 22:49
Каталоги:Десерты Другие десерты

Дополнительная информация

Тортик получается очень нежный, тает во рту, при этом для приготовления не требуется много времени - пока пекутся блинчики, есть время приготовить крем. Нам очень понравился

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
25 человек оценили

Сохранить рецепт
46 человек сохранили

Подборки рецептов

Cпасибо, девчонки и мальчишки! yvitsa, выпекание блинов - это конечно такой процесс... мне лучше себя занять чем-то, пока появится румяная корочка, а не то сниму совсем белые *ROFL*