Вход | Регистрация
Жаркое из говядины(телятины) "орлофф"
Ингредиенты
- ингредиенты:
- -говядина(телятина) 1-1,2 кг.(одним куском)
- -грудинка с/к нарезка "ringa" (в идеале ветчина коппа 12 ломтиков)
- -сыр российский (в идеале сыр мимолет 12 ломтиков)
- -оливковое масло 2 ст.л.
- -острая горчица 4 ст.л.
- -соль
- -перец
Пошаговый рецепт приготовления
Духовку разогреть до 200градусов.
В мясе сделать 12 надрезов на примерно равном расстоянии друг от друга.Внутри их смазать 2ст.л. горчицы и в каждый положить по ломтику грудинки и сыра.
Мясо скрепить кулинарной нитью,чтобы кусочки сыра и грудинки не выпадали. Посолить,поперчить,смазать оливковым маслом и выложить в форму.Оставшуюся горчицу развести 3ст.л. воды и вылить эту смесь в форму.Жаркое запекать 45минут.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
фефачка
Ответить03.03.2013 12:27
Отлично!!!
Вкуснятина!!!
Вкуснятина!!!Марина
Ответить03.03.2013 12:30
Благодарю
ogiway
Ответить03.03.2013 13:48
Марин- т.е как книжку его -страничка-сыр-страничка-ветчина??? Или все на одну страничку??? НАдо почитать!
Должно быть вкусно!Марина
Ответить03.03.2013 14:42
Всё в одну страничку
и сыр и ветчину
и сыр и ветчинуogiway
Ответить03.03.2013 13:49
Марин- т.е как книжку его -страничка-сыр-страничка-ветчина??? Или все на одну страничку??? НАдо почитать!
Должно быть вкусно!Марина
Ответить03.03.2013 16:08
mar33_33
Ответить03.03.2013 16:07
Аппетитное мяско
Марина
Ответить03.03.2013 16:08
Спасибо
irina-kolyshkova
Ответить04.03.2013 01:18
Марина
Ответить04.03.2013 05:03
andreytsibulski
Ответить04.03.2013 03:04
Аппетитное жаркое!!!
Марина
Ответить04.03.2013 05:03
Спасибо
ботакоз
Ответить04.03.2013 19:16
Марина
Ответить04.03.2013 19:19
