Пряный суп из двух видов гороха с мятой и сырными тостами
Ингредиенты
- 1 литр куриного бульона
- 2 ст. (200 гр) зеленого горошка + сухого зеленого мистраль
- 3горсть мяты,корень имбиря 2см
- для тостов
- хлеб для тостов 4ломтика
- масло раст 2ст лож +давленый чеснок
- зелень,сыр,майонез
- + сыр для украшения
- соль
Пошаговый рецепт приготовления
сварить бульон,процедить
всыпать промытый сухой горох и варить до мягкости
добавить мяту проварить1-2 минут,добавить зеленый горох ,проварить2мин
добавить натертый имбирь,затем пюрироватьсуп
разлить по тарелкам,украсить
украшение
натертый сыр положить на сковороду,дать расплавиться
и горячим надеть на стаканчик.
тосты
положить хлеб,намазать раст мас с чесноком
положить сыр,посыпать зеленью и полить майонезом
накрыть вторым ломтиком хлеба и жарить до румяной корочки
Пошаговые фото рецепта
×
Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
ма-ма
Ответить14.04.2013 23:54
Симпатично, полезно!
irina-kolyshkova
Ответить14.04.2013 23:55
Ирина 211978
Ответить15.04.2013 00:04
Очень вкусный супчик!
chudo
Ответить15.04.2013 00:09
Света, очень вкусный обед или ужин получился. Гренки вообще супер!
svetlana dark
Ответить15.04.2013 18:03
Танечка,спасибо! суп простой но ооочень вкусный!!!!
Кудесница
Ответить15.04.2013 08:00
Очень вкусный супчик!!! Гренки классные!!!
Persona
Ответить15.04.2013 11:06
манюша
Ответить15.04.2013 11:41
Светлана, как я рада тебя видеть! Шикарные фото, аж слюни текут!
tatian-1956
Ответить15.04.2013 13:53
Вкуснота!!! Красиво!!!
byrenka
Ответить15.04.2013 16:42
Горошек и мята - это безпроигрышный вариант!
sweta1
Ответить15.04.2013 16:43
Привет,Светланка!я тебе очень рада и супчику твоему ароматному-тоже!
svetlana dark
Ответить15.04.2013 16:51
Спасибо,Светочка! я тоже тебе рада и всем всем всем!!!!!!
dik723
Ответить15.04.2013 16:55
Красиво как приготовлено.И фото блеск!
ogiway
Ответить15.04.2013 17:53
Приятно видеть столь редкую гостью с таким изысканным супчиком!!