Вход | Регистрация
Рыбка в грузинском стиле
Ингредиенты
- 500 г стейка трески
- 2 крупных и спелых помидора,порезанных на кубики
- 1 ст. л. с горкой томатной пасты
- щедрый пучок кинзы (порезать)
- соль
- перец,сахар
- 1 ст. л. винного уксуса
- чили
- 3 ст. л. растительного масла
- 1 луковица,порезанная полукольцами
- 6-7 долек чеснока порезать пластинками
- 150 мл. воды
- немного лимонного сока
- горсть порубленных грецких орехов
Пошаговый рецепт приготовления
Полить рыбку лимонным соком и отставить
Сковороду разогреть и обжарить лук с чесноком (не зажарить!)
Добавить помидоры,орехи,чили,томат пасту,посолить,поперчить,добавить сахарку,влить воду и перемешать
Накрыть крышкой и потомить на медленном огне минут 10
Положить куски рыбы в соус так,чтобы рыба легла на дно сковороды,а соус на куски рыбы,влить винный уксус
Накрыть крышкой и потомить 10 минут,попробовать на соль,сахар,засыпать кинзой и потушить еще минут 10
Выключить и подавать в горячем или в холодном виде
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
крем
Ответить31.07.2013 06:40
Очень вкусная рыбка! Фото красивые и аппетитные!
allenka(alarm clock)
Ответить31.07.2013 06:43
Спасибо!
Кудесница
Ответить31.07.2013 08:08
Аллочка, рыбка восхитительная!!! 
Очень по душе!!! 
Очень по душе!!! allenka(alarm clock)
Ответить31.07.2013 08:10
Спасибо!
natali_bulka
Ответить31.07.2013 09:06
В моей семье все любят рыбу,особенно внучки. Таким способом я еще не готовила.Обязатнльно порадую своих домочадцев.Спасибо! Бегу за рыбкой.
allenka(alarm clock)
Ответить31.07.2013 09:16
На здоровье!
larochka
Ответить31.07.2013 09:14
Аллочка, рыбка просто чудо!!! Фото супер!!!
allenka(alarm clock)
Ответить31.07.2013 09:16
Спасибо,Лара!рыбка очень вкусная!
irina-kolyshkova
Ответить31.07.2013 09:56
неля0503
Ответить31.07.2013 10:33
Всё классно- Только сахара- ни-ни, не нужно добавлять.И даже с морковкой не экспериментируй ( на будущее,вдруг захочется),т.к. она придаёт сладковатый вкус,а для грузинской кухни это не приемлемо)))) Рыбка отменная, очень такую ЛЮ
Только сахара- ни-ни, не нужно добавлять.И даже с морковкой не экспериментируй ( на будущее,вдруг захочется),т.к. она придаёт сладковатый вкус,а для грузинской кухни это не приемлемо)))) Рыбка отменная, очень такую ЛЮ allenka(alarm clock)
Ответить31.07.2013 10:38
Спасибо,Неля!Морковку- да никогда
А вот сахарку немножко
А вот сахарку немножкоtatian-1956
Ответить31.07.2013 11:45
Мне тоже сладенькой подливочки, пожалуйста!!! Все очень по-вкусу!!! Жуть, как аппетитно!!!
allenka(alarm clock)
Ответить31.07.2013 12:47
Я очень рада!
Lgrant (Лена)
Ответить01.08.2013 11:51
вкусная. нежная рыбка, я тоже люблю кисловато - сладкий вкус
Persona
Ответить31.07.2013 14:21
" />вкуууусноДиана
Ответить01.08.2013 23:40
Очень нежная и аппетитная рыбка
манюша
Ответить02.08.2013 21:22
Нравиться мне этв рыбка!allenka(alarm clock)
Ответить02.08.2013 21:26
И мне!
beko3
Ответить02.08.2013 22:12
otlichno
