Аджика (любимый рецепт, мультиварка)

Помидоры, перцы с семенами, морковь, яблоки пропустить через мясорубку с мелкой решеткой;

Уварить в программе "тушение" - 1 час 10 минут;

Чеснок раздавить в чеснокодавилке;

За 10 минут до окончания программы добавить чеснок и остальные приправы, готовить до окончания программы;

Готовую аджику выложить в подготовленные стерильные банки и укупорить;

Можно (как это сделал я) чашу с мультиваркой накрыть крышкой и отставить в сторону, а в мультиварке простерилизовать крышки и банки, и затем уложить туда аджику и укупорить;

Дать остыть банкам с аджикой вверх дном на полотенце;