Повидло фруктово-ягодное ассорти с корицей
Ингредиенты
- яблоки кислые (у меня антоновка, почищенные и порезанные) - 4 кг
- груши - 1 кг
- ежевика - 100 г
- корица молотая - 1 ст.л.
- вода - 1/2стак
- сахар - 3 кг
Пошаговый рецепт приготовления
Яблоки и груши очистить от сердцевины и от "болячек", порезать кусочками, выложить в глубокую посуду (мне подошел казан), добавить перебранную ежевику;
Залить водой и уваривать (иногда помешивая) - 1час с закрытой крышкой;
Пюрировать полученную массу с помощью кухонного комбайна (блендера) или через ситичко до однородной массы;
Выложить пюре обратно в посуду, добавить сахар, корицу, перемешать и варить (помешивая) 2 часа до видимого загустения;
Уложить в стерилизованные банки и укупорить;
Пошаговые фото рецепта
×
Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
ulula
Ответить15.08.2013 20:32
Мультиварки у меня нет,а повидло загляденье-объеденье
Татьяна М.
Ответить15.08.2013 21:05
А это повидло не из мультиварки...
Лена72
Ответить15.08.2013 21:24
ма-ма
Ответить15.08.2013 22:40
красивое!
Татьяна М.
Ответить16.08.2013 08:18
Спасибо !!!
Кудесница
Ответить16.08.2013 07:46
Танюша, отличный вариант повидла!!!
Татьяна М.
Ответить16.08.2013 08:19
Спасибо !!!
irina-kolyshkova
Ответить16.08.2013 10:46
lenaKes
Ответить16.08.2013 11:45
очень ароматно!
манюша
Ответить16.08.2013 12:20
Кого-то зимой можно раскулачивать!Отличное повидло!
Татьяна М.
Ответить16.08.2013 12:26
У меня на всех хватит...
Рататуй
Ответить16.08.2013 13:39
Ой, как вкусно И такое густое!
Татьяна М.
Ответить16.08.2013 13:41
Спасибо !!!
Рататуй
Ответить16.08.2013 13:41
Не нашла значок "очень нравится"
tatian-1956
Ответить18.08.2013 15:59
Здорово - вкуснота!!!