Вход | Регистрация
Сырно-овсяные маффины или что-то в школу захотелось…..
Ингредиенты
- 1. яйца- 2 шт
- 2. творог- 150 г
- 3. кефир-250 мл.
- 4. масло растительное- 100 мл.
- 5. хлопья овсяные тонкие- 1 ст. -250 мл.
- 6. мука цельнозерновая- 1 ст. -250 мл.
- 7. разрыхлитель- 1 ч.л. без горки
- 8. сыр- у меня разный- 150-200 г
- 9. паприка сладкая сушеная кусочками- 2 ст.л.
- 10. молотая паприка- 1 ч.л.
- 11. орегано
- 12. сахар- 1 ч.л. с горкой
- 13. соль
Пошаговый рецепт приготовления
1. Взбить в миске яйца с сахаром и солью в пушистую пену. Не преставая взбивать, тонкой струйкой влить масло. Затем добавить кефир и творог.
2. Просеять сверху муку с разрыхлителем, добавить слегка растертые ладонями хлопья. добавить сыр и паприку кусочками, всыпать орегано и паприку молотую и замесить тесто- лопаткой, быстро и не слишком тщательно. Просто перемешать.
3. Выложить тесто в подготовленные формочки и выпечь при 180 градусах до золотистого цвета- минут 15-18. Вынуть под салфетку, дать слегка остыть и подавать теплыми. Хотя и остывшие- вкусные!
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Обычно такие вот маффины- с разными наполнителями- я пеку мальчишкам на завтраки в учебном году. Их –к тому же- удобно брать в школу на перекус. Пекутся они быстро и просто, что не маловажно для вечно работающей мамы, внутрь можно напихать все, что сочтете нужным- салями, ветчину, рыбку , что немаловажно для нашей жабы, но главное- сыр и орегано! 
Потому что тогда по запаху похоже на пиццу! Кроме того, овсяные хлопья и цельная мука являются отличным источником витаминов, микроэлементов и пищевых волокон, а наличие в составе теста молочных продуктов и творога опять-таки обеспечивает растущих организмов разными полезными веществами. И- они просто полны медленными углеводами, которые создают долгое ощущение сытости!!! Ценная веСТЧЬ , одним словом!
Но меня удивило другое- мои мальчишки сами попросили испечь! Малой попросил, а средний поддержал…Мотивировали они это- вы не поверите- тем, что они по школе соскучились! Вот что делает с детьми нелетнее дождливое лето! Они уже мечтают о школе.. Хотя- коенчно, вряд ли они об учебном процессе грезят!
Так что вот посвящаю эти маффины грядущему учебному году! Угощайтесь и пеките детям в школу- а то мало ли, что год учебный нам готовит!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Да, Наташенька, я своим детям рассказывала о тяжкой участи учеников других стран!В Германии так вовсе уже почти месяц учатся! ТАк что-ахха-во время!
Спасибо, дорогая!
Мооожно! Токо-чур-не в субботу!!!!!!!!!!!!!
Спасибо, Леночка!
Галочка- тепленькие с молочком-милое дело!Спасибо!
Ну и анекдот в тему:
- Дети, кто может объяснить мне слово ЛЕТОПИСЕЦ ?
Второклассники дружно заверили Марию Ивановну, что "лето закончилось. Совсем.."
и
Н-ский супермаркет к 1 сентября предлагает "Набор отличника": ранец, пенал, дневник. Ремень - в подарок.
В тему-супер, ахах!
Что не хочешь в школу-тоже очень понятно! Пеки так-еще есть время! Очень аппетитный вид у твоих малявочек! 
Опять не спишь! Конечно какой желудок вынесет такое!
Угощайся и баиньки!Ахха-поддержим растущие немецкие организмы! А то бедные дети уже вовсю гранит науки грызут- а он невкусный!!!Тьфу на вас! Выросли! Передай дитю мои соболезнования...и- маффины!Спасибо, Танечка!Это да, мальчишки чудо-ттттттт!!!!!!!!!!
Может, я тогда чё лучче пойму про русский язык.Эй-эй, русофилы! Начнем с того, что кекс-слово тоже не русское, уж тогда пышки-печенюшки!Но- вот лично для меня кекс-это всегда сладкое изделие! С изюмом и прочими излишествами! А все не сладкое и не достаточно сдобное- это маффины...Воот! Есть и кулинарные различия-но я их не помню... Я-помнится. всегда возмущалась в детстве, когда видела в продаже так называемый майский кекс- сдоба по типу кулича...Нет-кекс-это кекс! Это когда тесто не песочное, но масляное, рассыпчатое, но плотное, когда ароматизаторы и изюм создают тот самый непередаваемый аромат кексовый- прям как из книг Агаты Кристи и прочих англоязычных писателей со своим таинством файф-о-клока и непременный кексом!
А вот как у меня-не понять с чего и с чем- это маффффффффиныИ спасибо!Наташенька- с молоком вкуснее!Угощайся! у меня по-русскому было 4, бывало даже 3, очень реденько 5-ки получала, но, читая некоторых, думаю, что же было у них
спасибоПеки, Заинька, приучай маленького принца! На здоровье!И Вам на здоровье, Юленька!Спасибо, Лилечка! Вкусно, хоть и на скорую руку!
Скажешь--тоже Ксюнь---по школе скучаешь.Мой как услышит,что нужно вспомнить перед школой все что проходили--так болеет сразуХороши--кексики--спасибо за рецепт.* Ну, Ириша, мои тоже так...вдруг..а потом-одумались и снова собак гонять-пока еще время есть!
Спасибо, Ирочка, готовь на здоровье! какой интересный рецепик!!Анечка, многоцелевой! Сделаю обязательно в перерыве борьбы с урожаем Огурцы и груши наступаютЛарочка, это ведь здорово, когда надо бороться токо с грушами и огурцами! А всем известно, что война -войной, а обед по расписанию!Угощайтесь на здоровье! А куда денешься! Но-угощайся на здоровье! Сыночке привет! Даешь маффины в каждую семью!Угощайся, Танечка!
