Вход | Регистрация
Перловая каша с овощами
Ингредиенты
- перловка - 250 г
- картофель - 2 шт
- капуста белокочанная - 250 г
- перец болгарский - 1 шт
- морковь - 1 шт
- лук репчатый - 1 шт
- растительное масло
- соль
- перец
Пошаговый рецепт приготовления
У меня модель мультиварки VITEK VT-4201 SR
Перловку промыть холодной водой и оставить набухать на ночь.
Нашинковать капусту, положить в чашу мультиварки, добавить растительное масло и слегка обжарить в режиме "Reheat" при открытой крышке. Затем добавить небольшое количество воды и оставить тушить, пока нарезаете другие ингредиенты.
Нарезать картофель мелкими кубиками и добавить его в капусту. Морковь нарезать соломкой и добавить в капусту с картошкой. Лук нарезать мелким кубиком и добавить в мультиварку к овощам. Болгарский перец нарезать соломкой и добавить к овощам. Посолить и поперчить.
Слить воду с перловой крупы, добавить ее к овощам. Все тщательно перемешать. Добавить 3-4 мультистакана воды. Закрыть крышку, включить режим "Rice" и готовить 15-20 минут.
Пошаговые фото рецепта
Наташенька, гарниры с перловкой - мои любимые, но вот миксовать с капустой и картошкой не пробовала!
Мы с вами разошлись по меню
у меня в задании "неделя" гарниров с 1-го декабря 
Наташа, видно и вкусы у нас сходятся, я тоже перловку обожаю
. А у меня с 1 декабря будет выпечка)
Наташ, я даже на страничку зашла к вам
ведь помню пирог тыквенный, а вы его в неделю овощей значит готовили!
Да готовила в неделю овощей, пусть будет вне конкурса) Надеюсь это не возбраняется. А еще готовила творожное крем брюле, этот было первое, что я приготовила в этой мультиварке.
Картошку с капустой люблю и перловку люблю
а тут всё в одной тарелочке, необычно! 
Перчик красиво раскрасил кашу
Да, необычно и вкусно! Спасибо!
Наташа, готовлю перловку подобно твоему рецепту, задумка была поделиться так же в тест драйве. Знаю, что получается вкусно. Выставлю вариантом к твоей.
Будем ждать и от Вас вкусной кашки!
Наташенька, отличная каша!!!
На завтрак будет в самый раз!!! 
Большое спасибо!
Это вкусно! Готовила подобное, без капусты.
какая красивая подача!!!!
Спасибо большое! Мне очень приятно!!!!!
какая красивица
Перловка так богато микроэлементами, а Вы в своем рецепте обогатили ее вкус добавлением овощей! Здорово получилось!
Спасибо! Да, получилась вкусная и питательная кашка
Интересно-то как!!!!!
очень люблю перловку. думаю, такой вариант мне понравится