Мачанка (моканка)

Фото к рецепту: Мачанка  (моканка)

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

У меня мультиварка модели VITEK VT-4210.

Включить режим "Поджаривание", обжарить ребрышки на жиру , добавить мелконарубленный лук,готовить до мягкости лука ( лук я добавила позже )

Всыпать и обжарить муку,влить порциями квас (сохранив 1 ст.), помешивая, довести до кипения. Добавить тмин, можжевеловые ягоды, лавровый лист, посолить ,поперчить ,влить остальной квас,перемешать.

Готовить в режиме "Тушение "-40мин.

Подавать с блинами , я подавала с картофелем.

Пошаговые фото рецепта

Мачанка  (моканка): шаг 1
Мачанка  (моканка): шаг 2
Мачанка  (моканка): шаг 3
Мачанка  (моканка): шаг 4
Мачанка  (моканка): шаг 5
Мачанка  (моканка): шаг 6
Мачанка  (моканка): шаг 7
Мачанка  (моканка): шаг 8

Информация о рецепте

Дополнительная информация

Зайдя со своей помощницей мультиваркой  VITEK VT-4210 на 3й этап тест-драйва , как она стала меня подводить. Это стало проявляться в запотевание окошка отсчета времени , сначала это было периодично, теперь все чаще и чаще. Капельки появляются по время работы (любого )режима приготовления мультиварки (капельки могут сойти через 5 мин во время работы мультиварки или могут долго оставаться после выключения мультиварки ;) .Так же я заметила , что повредился режим "Выпечка, при приготовление пирога ,тесто было сырым , я вкл. повторно программу "Выпечка""в итоге  пирог пропекся за 1час и 40мин.  

Что делать в таком случае я не знаю , в интернете я не нашла отзывов о похожем сбое мультиварки. Девочки , если вы тоже сталкивались с этим или найдете  в интернете -скиньте мне пожалуйста ссылки. Можно ли использовать в таком случае мультиварку?! ничего не замкнет?!

Мультиварку эксплуатирую согласно инструкции, ничем не накрываю и сливаю влагосборник по мере его заполнения.

Не смотря не на что , ребрышки получились изумительные! И я очень надеюсь что с мультиваркой  VITEK VT-4210 к финишу мы придем без потерь!))

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

anastasia-maria13
25.11.2013 22:19
Ответить

Честно говоря, первый раз вижу такую мачанку. У нас она совсем по-другому делалась. Но этот вариант, наверное, тоже очень вкусный. Жаль аладак нiма!laugh

Persona
25.11.2013 23:42
Ответить

Спасибо))) получилось очень вкусно  аладак нiма действительно жаль

jamiroquai
25.11.2013 22:39
Ответить

Супер-национальное блюдо!!! Обожаю!

Persona
25.11.2013 23:43
Ответить

surprise

krolya
25.11.2013 22:40
Ответить

какие аппетитные рёбрышки

надеюсь, что с мультя тебя больше не подведёт

Persona
25.11.2013 23:44
Ответить

ребрышки просто супер! и подливка к ним!!!! муж был в восторге! 

fanny
25.11.2013 23:12
Ответить

Ой, Ань, я год назад веращаку готовила по очень похожему рецепту, но там и было написано, что веращака разновидность мачанки.

Вкусно!

Persona
25.11.2013 23:45
Ответить

Какое интересное название верещака ))) да и мачанка тоже ))))

кыш
25.11.2013 23:48
Ответить

Как ни назови, вкусно это!sad
 

Persona
26.11.2013 17:53
Ответить

Большое спасибо!

krisenok
26.11.2013 00:40
Ответить

От фото в доп инфо оторваться невозможно не захлебнувшись слюной ... У меня особенно трепетное отношение к украинской кухне, Ваш рецепт чудесный!

anastasia-maria13
26.11.2013 01:16
Ответить

У украинцев тоже мачанка есть? Я думала мы, беларусы, одни такие счастливые)))))

fanny
26.11.2013 15:54
Ответить

Это вообще-то блюдо белорусской кухни, если не ошибаюсь. :)

Persona
26.11.2013 16:38
Ответить

совершенно точно,это блюдо беларусской кухни ..но готовят его наверное во всех  странах ))

larochka
26.11.2013 04:45
Ответить

Аня, интересный рецепт!!

Persona
26.11.2013 17:54
Ответить

smiley

byrenka
26.11.2013 08:34
Ответить

Блюдо - классс!!!!!! Сочуствую, насчет мультиварки! Надеюсь дойдет жо финиша!!sad

Persona
26.11.2013 17:56
Ответить

 надеюсь, что мульте все под силу!  вот только боюсь как бы ее от этих капелек не замкнуло (

Екатерина
26.11.2013 08:45
Ответить

Для меня совершенно новое блюдо!

Так жалко, что и у VITEKa начались проблеммы :( к "косякам" Максвелkа народ уже вроде как привык :) Анечка, будем надеяться, что вопрос разрешится и вы найдёте причину неисправности!

Persona
26.11.2013 17:59
Ответить

Спасибо,Екатерина за поддержку! наверное мультиварке не понравилось мое ее частое использование )

Наталья
26.11.2013 08:51
Ответить

Какие же вкусные ребрышки!!!!!!   Никогда их не готовила, по ребрышкам у меня муж спец, только готовит он их в утятнице. Нужно и мне протестировать свою мультю при приготовлении ребрышек.

Аня, будем надеяться, что мультя твоя все же дотянет до финиша!

Persona
26.11.2013 18:01
Ответить

Рекомендую рецепт ребрышек! получилось очень вксно!!!

nira60
26.11.2013 08:39
Ответить

Аня, очень аппетитные ребрышки, так бы макнула бы туда корочкой хлеба. Очень сожалю, о том, что агрегат начинает подводить. Не буду пока раскрывать свое приключение с мультиваркой, но пока все работает.

Persona
26.11.2013 18:02
Ответить

Спасибо,Ирина! Надеюсь ,что ваша мультиварка не выйдет из строяsurprise

mama tasi
26.11.2013 10:52
Ответить

Подавать с блинами? как необычно, с картошкой конечно же привычнее :)

Persona
26.11.2013 17:52
Ответить

в рецепте на фото мачанка подается с блинами , но и с картофелем очень вкусно)

chudo
26.11.2013 13:28
Ответить

я бы к тебе на обед сейчай зашлаsurprise

Persona
26.11.2013 17:52
Ответить

Заходи,заходи..жду ))))

Кудесница
26.11.2013 15:50
Ответить

Анечка, как у тебя вкусно!!!  Очень жаль, что мультя тебя стала подводить, я пок не могу пожаловаться, вроде всё работает, удачи тебе!!! sad

Persona
26.11.2013 17:48
Ответить

Спасибо,Галочка!!broken heart

ogiway
26.11.2013 16:42
Ответить

Ух-какие ребрышки ! Тоже люблю мачанки делать-подливка вкуснучая всегда! Жаль, что так у тебя косяки пошли...пиши админам- надо в сервис сдавать-мало ли...

Ты на конкурс рецепт поставила-я не вижу?Походу-от расстройства не выставила.laugh

Persona
26.11.2013 18:27
Ответить

точно не поставила рецепт на конкурс 

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.4555122994632961.015
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru