Вход | Регистрация
Плодово-ягодное мороженое "родом из детства"
Ингредиенты
- клюква мороженная-1 ст.
- вода-750 мл.
- сахар-250 г.
- яблочное пюре (у меня из детского питания)-150 г.
- кукурузный крахмал-1 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Клюкву залить половиной нормы воды, довести до кипения и варить под крышкой, т.к. клюква «стреляет», 5 минут, затем клюкву помять пестиком и процедить через сито. Жмых залить оставшейся половиной воды, положить сахар и варить до растворения сахара и опять процедить сквозь сито. Перемешать оба раствора и довести до кипения, но не кипятить и залить растворенным в 50 мл клюквенного компота крахмалом и перемешать, снять с огня, добавить яблочное пюре и остудить. Вылить в чашу остывший кисель и поставить в морозилку, каждые полчаса доставать и перемешивать массу, пока оно не застынет.
Разложить мороженое по бумажным стаканчикам и есть деревянной палочкой, как в детстве! Готовить очень просто. Приятного всем аппетита и вкусного Крещения!
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
В детстве мне очень нравилось плодово-ягодное мороженое. А тут подруга принесла его рецепт и я не удержалась, несмотря, что за окном минус 20 загорелась приготовить и не пожалела. Наслаждались с мужем вкусняшкой вечером, погружаясь в детство))))))). Нам очень понравилось!
Очень понравилось!!) нам быть чуть морозца
Спасибо! А я страдаю по лету, а за окном все холоднее и холоднее.
Какая вкуснятина,а можно и мне?)
Смотря на ваши фотографии мне так захотелось такое мороженое)))
Браво!)
Красиво и вкусно!
Я тоже мороженко сделала, но другое, скоро выложу! 
Спасибо, буду ждать ваши вкусняшки!
Угощайтесь, мы не жадные, только горлышко берегите!
любим мы мороженку
Спасибо Зоинька, мы тоже любим им лакомиться!
везет вам, снег лежит, а у нас всю зиму +10, но такое мороженное тоже попробовала бы
Везет именно Вам, уже завидую, хочу тепла! А такое мороженое вкуснее есть именно в тепле!
Притягательные фото, вкусный десерт!
Прелестно!!!!
Любимое с детства мороженое
Спасибо Вам всем мои дорогие за Ваши теплые слова!