Вход | Регистрация
Сэндвич "моцарелла ин кароцца".
Ингредиенты
- 8 кусков хорошего хлеба для тостов
- 200 г моцареллы
- 200 мл. молока
- 150 г муки
- 2 больших яйца
- оливковое масло
- соль
Пошаговый рецепт приготовления
Слегка взбить яйца в глубокой тарелке, посолить.
Во вторую тарелку всыпать муку, посолить.
В третью тарелку налить молоко.
Моцареллу нарезать ломтиками толщиной примерно 1 см.
Разогреть масло в большой антипригарной сковородке.
Быстро обмакнуть два куска хлеба в молоко, на один положить ломтик моцареллы, накрыть вторым куском и прижать края.
Обвалять сэндвич в муке, затем окунуть в яйцо со всех сторон и положить в горячее масло.
Жарить до золотистого цвета, перевернуть и так же обжарить с другой стороны, примерно по 1,5 мин с каждой стороны.
Готовые сэндвичи разрезать пополам по диагонали и немедленно подать.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Очень вкусный и сытный завтрак для моего любимого мужа и всех любителей сыра! Мой муж офицер - 20 лет отслужил в МВД, сейчас на пенсии.
Вкусненько!!!! А нам с мужем до пенсии еще 10 лет )))))
Спасибо! Мне тоже еще лет 5, правда я не офицер, - медик.
Замечательный завтрак!
Спасибо!
булочку жаренную любим, а вот с моцареллой не пробовали! представляю как это вкууусно
Вкусно, Зоинька!!
Умопомрачительный бутербродик!
Сыр так соблазнительно вытекает из гренки! Ммм..
Благодарю!
всё,что с сыыыром-наше ФСЁ!
Да, Светик, мы тоже сыроеды!!!
Итальянская кухня - это даааа! А твой сэндвичик, Танюш, тому подтверждение - ну, аппетитно же очень!!!
Согласна на 100%, Светик!
Оля,
Танюша , наконец я их сделала !!! Очень вкусные 👍👍👍 Спасибо 💋💋💋
ОЛюшка, я очень рада что понравилась!!!! И спасибо за отчет большое!!!
Мань, вот сейчас в похожих - выдал твой рецепт! А поисковик не хотел и все!!!!
Я к Ольге прицепилась - тоже похоже!
вкуснятина!!!!!!!!!!!!!!!
Спасибо!
Андрюш
"... разрезать пополам по диагонали и немедленно подать..."
Это ж какая вкуснятина должна быть!
Согласна: подать их сюда немедленно!
Любой каприз, как говорится!!!
ОООчень вкусно!!!
Танюш,должно быть ОЧень вкусно!!!
Вкусно, Танюш!!!
Оксан, ты совершенно права - лопать надо немедленно - горячими!!!!!
Все понравилось, делаю похожий с беконом. Только вот зачем хлеб в муке валять?
Дима! Это для того чтоб хлеб снова стал сухим и яйцо лучше и больше прицепилось!
Ну не буду спорить. На моей странице есть похожий "испанский сэндвич",если интересно.
Танюш, вкусные какие у тебя сэндвичи и красивые!
Леночка! Спасибо!