Пиццеблинчики томатные с песто.
Ингредиенты
- 1. яйца-4 шт
- 2. томатный сок-300 мл.
- 3. мука-7-8 ст.л.
- 4. сыр твердый-50 г
- 5. сыр пармезан тертый-3 ст.л.
- 6. колбаса вареная-50 г
- 7. лук-половинка некрупной луковицы
- 8. вода минеральная газированная-150 мл.
- 9. орегано- половина ч.л.
- 10. масло растительное-1 ст.л.
- 11. масло оливковое-1 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
1. Взбить яйца в пену, не прекращая взбивать, влить масло. Далее влить томатный сок и, снизив обороты миксера, всыпать просеянную муку. Размешать тесто.
2. Натереть на мелкой терке лук, сыр и колбасу. Вмешать в тесто. Если сок у вас несоленый- самое время посолить тесто.
3. Подливая понемногу газированную воду, довести тесто до консистенции жидкой сметаны. Возможно, понадобится чуть меньше или больше воды-это зависит от густоты сока и качества муки.Всыпать орегано. Влить оливковое масло, перемешать.
4. На раскаленной сковороде, смазав ее первый раз маслом, выпекать блинчики на среднем огне, давая пропечься-иначе будут гореть.
5. Горячие блинчики лучше сворачивать сразу-иначе они могут слипнуться. Подавать с соусом песто или домашним кетчупом.
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Забавные пышные и сочне блины с явно выраженным вкусом пиццы. Для ленивых любителей пиццы! Моим пиццеманам очень понравилось. Особенно младшему-сказал послевкусие очень пиццное! Попробуйте- не пожалеете!
Затейница какая! Вкуснота неописуемая!
Ленивица я -еще какая!
Всем бы таких лентяек!
Я в голодном обмороке! Скорее спасай-двигай тарелочку с блинами ко мне поближе! Вкуснота!!!
ЗАбирай кучу!!! Никаких чтоб мне обмороков!!!!!!!!!!
БЛИН!вот блин.....пекла похожие,только с сыром и колбасой Чоризо,без травок и томата...ну,ты и выдумщица,Ксю!!!!
С чоризкой-это уже гурмания! А у нас -общепитовский вариант-и для ленивых хозяек!!!!!!Три в одном-сразу!
такие фотки,что куснуть хоЦЦа!!!!
Вот это фантазия - суперрррр!!!!!!!
Весна, Танечка, весна!!!!!
Ну понятно....все модные - итальянистые!!!!! Ксю, это же наши русские блины "с припеком" !!! Я так очень люблю притек - вареное яйцо с обжаренным луком.....ммммм.....вкуснота.....это для "ленивых" тружениц как вариантик, что бы в очередной раз мужчин своих обрадовать вкусностями....
А я люблю зеленый лук с яйцом припекать.НУ-а это-чисто мальчишек порадовать-вот уж кто пиццеманы!Сто лет тебя не видела!
Я же ремонт дома сделала, поэтому все силы были туда брошены...Сонину днюху отметили, теперь можно и слегка расслабиться.... А вот наш сына БОЛЬШОЙ консерватор в этом плане....если пицца ...то ПИЦЦА !!!! и ни каких вариантофффф!!!! Тебе с твоими проще.....
Ну вкуснотища! Хорошо придумала, Оксана!
спасибо, Анна Юлиановна! Придумаешь, когда с пиццей лень возиться!
ах какие они румяненькие
Ахха, Оленька-на томатном же соке-оранжевые такие!
ну вот я это понимаю... блиииины
Ахха, Зой-мальчишки утром в школу ушли счастливые!
До чего " выдумка " дошла ... Пицеблины придумала !!! Ксюша .,. Хочется казать : Браво !!!
Ахха, дошла....
Вот выдумщица!
Спасибо, Машенька!
Пикантненько!!! Оксаночка,твоя задумка-превосходна!
Спасибо, Танечка!!!!!!!
И чего только не напридумывает женщина в творческом кулинарном порыве!!!!
Йээээээх-раззудись плечо, размахнись рука!!!!!!!
Пекла томатные блины. Вкусно!
Вот! Человек в теме-не даст соврать!
Блинчики - прелесть!!! Сытные, пикантные!!!!
Машенька-чесслово-так и было!!!!!!!!
А какие аппетитные, -Ааа !!!
Эх-угощайся на здоровье!!!!!!!!!!
Ксюш, ну ты кудесница! Классные блины!
Спасибо, моя хорошая! Для мальчишек же старалась!