А-ля кесадилья с курицей и ананасом

1. Куриное филе посолить, поперчить и обжарить на масле до золотой корочки. Остудить и нарезать небольшими кусочками.

2. Сыр натереть на мелкой терке.

3. Лаваш разрезать на 3 части.

4. На одну часть выложить сыр, на сыр кусочки курицы, затем шайбу ананаса, и сверху засыпать сыром. Лаваш подвернуть.

5.Переложить на сковороду с разогретым растительным маслом, прижать лопаткой, обжарить с двух сторон до хрустящей корочки.

Приятного аппетита!