Тыквенный дип с базиликом
Ингредиенты
- 300 г очищенной тыквы
- 1 ст.л. томатной пасты
- 1 ст.л. растительного масла
- 2 зубчика измельченного чеснока
- 1 ст.л. паприки
- 1/3 ч.л. острого красного перца
- 1 ч.л. сушеного базилика
- 1 ч.л. соли (без горки)
- щепотка сахара
Пошаговый рецепт приготовления
Тыкву отварить до мягкости, воду слить и пюрировать мякоть с помощью блендера с насадкой для пюре.
Добавить остальные ингредиенты, хорошо перемешать.
Подавать с домашним хлебом или овощами для макания.
Приятного аппетита! ;)
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Я с удовольствием продолжаю тестировать многофункциональный погружной блендер Bosch MSM 87165 с интересной насадкой для пюре (ProPure).
И следующим рецептом для Тест-Драйва я выбрала дип.
Дип - это соус консистенции густой сметаны для обмакивания в него чипсов, кусочков овощей, фруктов, мяса или морепродуктов.
А еще дип можно намазывать на хлеб, это очень вкусно! Дип может быть как соленым, так и сладким. Я же предлагаю соленый, острый и пряный дип из тыквы. Попробуйте
тыкву я люблю не менее, чем морковку
Олечка, а можно отдельно посмотреть на эту чудо насадку для пюре
Спасибо, Зоя! Конечно можно!
Ой, какие-то вытянутые фото получились...
прикольно, а то когда просто блендером пюре делаешь, то оно не такое получается
Замечательно вкусно!!!!
Хороший рецепт, с тыквой у меня всегда проблемы, а здесь подходящий рецепт!
Хороший рецепт!
Оля, у меня наболевший вопрос по поводу длины сетевого шнура. Я пользуюсь блендером Braun, и его метра с кепкой (120см) катастрофически не хватает.
Катюш, в этом многофункциональном блендере сетевой шнур немного длиннее - от корпуса до основания вилки 1м 40 см! А еще у меня розетки прямо над рабочим столом, поэтому проблем с длинной шнура не возникает
Интересный рецепт ..
Девочки, спасибо большое!
Должно быть очень вкусно!
Отчитываюсь - получилось очень-очень вкусно!!! Только тыкву я не варила, а запекала и использовала свежий базилик. Спасибо за рецепт!
Маша, спасибо большое за фотоотчет! У тебя еще вкуснее получилось