Вход | Регистрация
Кекс на сыворотке и сметане
Ингредиенты
- мука - 2 стак. ( ст. = 200 мл. )
- яйцо - 2 шт
- масло сливочное - 100 г
- сахар - 3/4 стак.
- сметана - 1/2 стак.
- сыворотка 1/2 стак.
- разрыхлитель - 1 пак. 10 г
Пошаговый рецепт приготовления
Растереть масло комнатной температуры с сахаром .
Затем добавить яйца и продолжать растирать до однородной массы.
В полученную массу влить сыворотку со сметаной и размешать.
Всыпать муку с разрыхлителем. Приготовить однородное тесто. Оно должно быть похоже на тесто для оладий.
Форму для выпечки смазать маслом и присыпать мукой.
Вылить в нее тесто и поставить выпекать при температуре 180 гр минут 25, затем немного уменьшить температуру и продолжать печь до сухой зубочистки.
Остудить на решетке и посыпать сахарной пудрой.
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Кекс очень простой и быстрый в приготовлении. Результатом остались довольны все.
После приготовления творога для внучки стала часто оставаться сыворотка и ее необходимо было использовать. В этот раз и сметана задержалась в холодильнике. На основе этих продуктов решила испечь кекс, о чем не пожалела.
Вкусный кекс! И такая чашечка оригинальная!
Спасибо, нам очень понравился
!
Люблю простые выпечки, попробую и этот кекс!!!
Спасибо, удачи при выпечке!
Спасибо, Андрей!
Солнечный кекс получился ..
Оксана,на вкус тоже замечательный!
Чудо , а неи к кекс!!!
красивый разрезик, очень нежный!
Спасибо!!
какой он хорошенький
Очень нежный!!!!
Нежный и вкусный!
Какой красивый? Такой лимонный цвет прямо,так и манит-ну возьми кусочек и сьешь!
очень нежно выглядит.
Спасибо за фото и доверие к рецепту!!!