Вход | Регистрация
Салат из серии "зелёненький он был"
Ингредиенты
- 2 средних огурца( лучше всего свежесорванных)))
- 100 мл. ( но можно и г) пророщенной зелёной гречи мистраль( как проращивать можно посмотреть тут http://www.koolinar.ru/recipe/view/116400 или же на упаковке)
- большой пучок рукколы( с грядочки свежесорванная лучше всего подойдёт)
- 2 веточки зелёного базилика( тоже лучше всего свежесорванного)
- сметана низкой жирности(или йогурт без добавок)-2 ст.л.
- соль
- перец
Пошаговый рецепт приготовления
огурчики нарезаем полукольцами или полосочками( как Вам нравится)
рукколу рвём руками или нарезаем.
Листики базилика взбиваем вместе со сметаной(йогуртом), солью и перцем.
Выкладываем слоями( но можно и всё в одну посудину и всё перемешать сразу): огурчик, греча, руккола.
И сверху поливаем базиликовой сметанкой.
Приятного зелёненького аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Нет ничего вкуснее летом, как свежесорванный огурчик с грядочки
. и мы первых огурчиков в этом году дождались
. И салатик нас очень порадовал, обязательно повторю.. тем более, что всё для него у нас растёт(к сожалению, кроме гречи, но Мистраль нас выручит всегда
)
Угощайтесь
Зайка, раздразнила, вкусно у тебя!А у меня руки не дойдут гречу проростить, ты ж мне прислала, всё некогда.
возьми себя в руки, там ничего сложного, положил и ждёшь
Возьму себя в руки
так и быть, потому как охота тоже салатика.
Интересный салат!!!
Зоинька, и правда зеленый и свежий!!!!
Суперский салатик, Зоенька!!!!!
спасибо, что заглянули ко мне и оценили
Полезный\и зеленый!
Свежесорванный огурчик .. Это очень вкусно .. А хрустит как ..
Салат чудесный .. Сплошная польза .. 
Такую свежесть можно кушать и кушать)))
спасибонькиииииииииииииииии