Вход | Регистрация
Салат-коктейль из лосося, авокадо и творожного крема
Ингредиенты
- лосось слабосоленый - 150 г
- сыр творожный (типа "филадельфии") - 240 г
- авокадо (маленький) - 1 шт.
- каперсы - 1 ч.л.
- оливки черные - для украшения
- соевый соус - 1 ч.л.
- сок лимонный
- перец черный молотый
- руккола - несколько листиков для украшения
- масло оливковое - 0,5 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Творожный крем переложить в глубокую пиалу, добавить оливковое масло, соевый соус, лимонный сок по вкусу, поперчить, хорошо перемешать до однородного состояния.
Для более гладкой консистенции можно добавить немного сметаны.
Авокадо почистить от кожицы и косточки.
Тонко нарезать, сбрызнуть соком лимона.
В порционные стаканы выложить слой тонко нарезанного авокадо, слой творожного крема, поперчить.
Посыпать творожный крем каперсами, выложить тонко нарезанного лосося, украсить маслиной и веточкой рукколы (любой зелени).
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Красота!Существует такое выражение "есть глазами",теперь я на себе это ощутила!)))))
Танюша, как вседа Красиво, эллегантно и ВКУСНО!!!
Татьян, вкусно и очень красиво!
Очень вкусное сочетание!
Таня .. Изысканная подача ..
Вкусно .. 
Таня, очень вкусно, полезно и красиво подано! Очень хочется...
Танюша, красиво, вкусно празднично...
кайф какой!!!! пододвинь рюмочку, Танюшка!
Славные веррины!
о,да!Этот салат великолепен!
Танюш, как все просто - гениально!!!! Смотреть на эту красоту уже наслождение!!!!
Танюш, фото для журнала! Супер красиво и вкусно!
Шикарно!
кто ж от такого салатика, да ещё с такой подачей откажется
Приятная стильная подача!