Вход | Регистрация
Творожно-яблочные оладьи на кефире (без яиц)
Ингредиенты
- 1,5 ст. кефира ( ст. =250 мл. )
- 100-125 г творога
- 400 мл. муки
- щепотка сахара
- 1 ч.л. соды
- 1 небольшое яблоко
- растительное масло для жарки
Пошаговый рецепт приготовления
Яблоко очистить и натереть на крупной терке
Общее кол-во кефира+творога =500 мл (я выливаю стакан кефира в емкость,а в осташийся кефир добавляю творог до объема стакана)
В емкость выливаем кефир и выкладываем творог,добавляем соль,соду и перемешиваем
Всыпаем яблоки,перемешиваем
Просеиваем муку и перемешиваем НЕ тщательно,Не до однородности
Ставим сковороду на огонь,разогреваем
Берем ложкой тесто - НЕ ПЕРЕМЕШИВАЕМ!!!!
Выкладываем на сковороду на масло и обжариваем с двух сторон ПОД крышкой
Подаем с чем любим)
Настоятельно советую кушать,когда оладьи чуть остынут,будут теплыми,а не горячими - сравните по вкусу сами!
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Америку не открыла,но оладушки очень удачные,пушистые и вкусные. Может,пригодятся кому?
мне?!!!!
ну а то кому же????Лакомись,сестричка
Рыбку мне припрятала?????
смакота-то какая,лепота!
без яиц,с яблочком,ага!и с мёдом...всё,как я люблю!
так ты ещё и с пчёлами дружишь,
такими злобными мухами с ядовитыми шпагами и в тельняшках?
да,я такая
Невозможно спокойно смотреть на такие аппетитные фото!
спасибо за очередной класнючий рецепт
На здоровье,Зайка!
Вау, какие!
Спасибо!
Ох и хороши!!!! Забираю!!!!!
Слюнки текут глядя на фото!
Аллочка, какие оладушки, какой разлом!!!
Интересненько!Бум пробовать!
пышные, вкусные! 5! Аллочка!
Шикарные оладушки!!!
Понравился рецепт ..
Забираю в копилочку с благодарностью 
Красавцы!
Аллочка!!!! Чудесные оладушки!!!! И без сахара!!! Я только 0,5 чл соли добавила! Спасибо за рецепт!!!! Рекомендую всем!!!!!
Танюш,какие классные получились - ровненькие,румяные,в меру зажаристые!!!Молодца! А рецепт вымучивала под себя - чтобы творог был,кефир,яблоки,чтобы воздушные были,масла мало брали и без сахара - во как!Я рада,что не только мне понравились!
Какие пышные!
Уже и отчет Танюша выложила!
Аленка, действительно пушистики получились
Алусь,прям солнечные пончики!
