Яблочный пай от Гузелька

Ингредиенты

яблоко - 4 шт
сахарная пудра с корицей hass (для яблок) - 1,5 ст.л.
орехи грецкие - 1/2 стак.
масло сливочное - 70 г
масло растительное - 60 г
сахар (для теста) - 130 г
яйцо (большое) - 1 шт
ванилин hass— 1 пакет.
мука - 1 стак.
разрыхлитель теста hass— 0,5 ч.л.
соль
сок лимонный (сок 1/2 лимона)
цедра лимона

Пошаговый рецепт приготовления

1.Очищенные яблоки нарезать ломтиками, полить свежевыжатым лимонным соком.Посыпать сахарной пудрой с корицей

2..Перемешать

3.Орехи прокалить в сухой сковороде на умеренном огне. Остудить и крупно порубить ножом

4.На умеренном огне растопить сливочное масло, вылить в миску. Добавить растительное масло, сахар, яйцо

5.Перемешать венчиком

6.Добавить ванилин, лимонную цедру и тщательно перемешать

7.Муку перемешать с солью и разрыхлителем и просеять в миску с яично-масляной смесью. Добавить измельченные орехи

8.Хорошенько перемешать

9.Слегка смазать маслом форму диаметром примерно 25 см и выложить на дно яблоки, разровнять

10.Ложкой выложить полученную массу на слой яблок в форме, разровнять

12.Отправить в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать примерно 50-60 минут. Сверху пирога посыпать сахарной пудрой!

Пошаговые фото рецепта

Очищенные яблоки нарезать ломтиками, полить свежевыжатым лимонным соком.Посыпать сахарной пудрой с корицей .

Перемешать2.

Орехи прокалить в сухой сковороде на умеренном огне. Остудить и крупно порубить ножом

На умеренном огне растопить сливочное масло, вылить в миску. Добавить растительное масло, сахар, яйцо

Перемешать венчиком

6. Добавить ванилин, лимонную цедру и тщательно перемешать

7. Муку перемешать с солью и разрыхлителем и просеять в миску с яично-масляной смесью. Добавить измельченные орехи

8. Хорошенько перемешать

9. Слегка смазать маслом форму диаметром примерно 25 см и выложить на дно яблоки, разровнять

10. Ложкой выложить полученную массу на слой яблок в форме, разровнять

Отправить в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать примерно 50-60 минут. Сверху пирога посыпать сахарной пудрой!.

12. Приятного аппетита!

1 / 12

2 / 12

3 / 12

4 / 12

5 / 12

6 / 12

7 / 12

8 / 12

9 / 12

10 / 12

11 / 12

12 / 12

❮❯

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Время приготовления:60 мин.
Порций в рецепте:8
Сложность рецепта:Простой
Просмотров рецепта:9988
Понравилось:10
Автор:Гузелька
Создан:11 октября 2014, 23:37
Каталоги:Выпечка Пироги Сладкие пироги

Дополнительная информация

Восхитительный,яблочный-ореховый пирог,очень вкусный,рассыпчатый! Приготовила для своего любимого 3-х летнего сынишка,он очень любит яблоки и грецкий орех,он просто уплетал пирог....Пирог был настолько вкусным,что съели все сразу.. sad