Вход | Регистрация
Салат из козьего сыра со свеклой в хлебных корзинках.
Ингредиенты
- 2 ломтика черного хлеба
- 1 яйцо
- 1 ст.л. сливочного масла
- 200 г мягкого козьего сыра
- 2 ст.л. майонеза слобода оливковый
- несколько веточек петрушки
- черный молотый перец
- 2 небольшие запеченные свеклы
- 1 зубок чеснока
- 2 ст.л. оливкового масла
- 1 ст.л. лимонного сока
- 1/4 ч.л. средиземноморских трав
- соль
Пошаговый рецепт приготовления
1. Свеклу нарезать тонкими пластинками. В чашке смешать масло, лимонный сок,соль.травы, нарезанный пластинками чеснок. Выложить свеклу, перемешать. Оставить минимум на 30 минут.
2. Черный хлеб измельчить, добавить яйцо, растопленное масло, перемешать.
3. Выложить полученную массу в формочки, формуя корзинки.
4. Духовку разогреть до 180С. Поставить корзинки в духовку на 5-10 минут. Затем вынуть, остудить.
5. Сыр смешать с майонезом, рубленой петрушкой, приправить черным перцем.
6. Корзиночки заполнить сырной массой. Сверху выложить пластинки свеклы.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
какая нежная красота! даже есть жалко! молодца!!! такие в лувр нужно!
Лиля, отличная идея!
Лиля, это красота необыкновенная)))) Нет слов...
ЧУДО!!!
Лиля, это бесподобно! Очень красиво!
такую закуску съедят даже самые ярые противники свеклы, украшение отпадное!
Невероятно красивая подача, у Вас!
Восторг!!!
Здорово)))
Спасибо !